臺中領鮮前進東京 大安金磚米、酒品驚艷國際

記者陳榮昌／台中報導

「2026東京國際食品展（FOODEX JAPAN）」亞洲指標性食品專業展覽，日前於日本東京盛大展開，臺中市政府農業局率領大安區農會等在地農會，以城市品牌「臺中領鮮」參展，展期吸引各界買主關注洽詢。此次參展不僅充分展現臺中農產進軍國際市場的實力與潛力，也彰顯大安區農會以多元策略拓展農產價值的具體成果。

2026東京國際食品展（FOODEX JAPAN）首日，臺中市政府農業局科長廖世偉親自出席，見證在地農產業者與國際通路商的換約儀式，象徵臺中農產外銷邁出關鍵一步。廖世偉科長說明，此次首度以城市品牌「臺中領鮮」整合出擊，不僅成功建立品牌辨識度，更透過兼具優異品質、獨特風味與精緻設計的農產加工品，在展區引發熱烈迴響，吸引眾多日本及海外買主駐足洽詢，為後續國際合作奠定深厚基礎。

大安區農會在市府農業局輔導下，自23項取得「臺中領鮮標章」產品中，遴選4項具外銷潛力與地方特色之代表商品參展，包括「飛天豬金磚米典藏禮盒」、大安酒莊出品的「芋燒酎」、「薯燒酎」及「九降風白蘭地」，展現大安農產多元加工與品牌化成果。（酒後不開車，安全有保障）

產品中的「金磚米典藏禮盒」嚴選通過產銷履歷驗證的安泉米，米質香Q飽滿，並以象徵富足的金磚意象設計包裝，兼具實用與送禮價值；酒品方面，「芋燒酎」與「薯燒酎」分別以在地芋頭與地瓜為原料，透過蒸餾工藝呈現自然純淨的風味，口感清爽順口、層次細膩；「九降風白蘭地」則以金香葡萄釀製並經橡木桶熟成，融合果香與木質調性，展現優雅且富層次的風味表現，充分體現大安農產結合風土特色與加工創新的實力。

大安區農會總幹事蔡建宗表示，透過參與國際食品展，不僅能拓展海外市場通路，也讓國際買主看見大安農產的品質與特色。未來將持續深化農產加工、品牌經營與市場布局，結合在地特色與創新能量，推動大安優質農產品走向國際，讓世界品味來自臺中大安的豐饒與美好。這4款登上國際舞台的精選產品，目前已在「飛天豬生活館」實體店面上架。無論是珍藏自用或節慶送禮，皆能傳遞最在地的真摯情誼。訂購洽詢請撥：04-26710909 分機 14。