聯名米其林主廚 超市龍頭再推集點換廚具
點數經濟當道，超市龍頭就曾經因為推出的兌換鍋具太搶手，導致缺貨，還驚動國外鍋具製造商，今年受到疫情影響，帶動在家料理業績，超市龍頭光是上半年和英國品牌的合作，換購金額就超過3億元，這回再與米其林主廚聯名，推印花集點活動，可望帶動業績成長12%。
全聯先生化身小廚神，與藝人鄭元暢下戰帖，這道香酥雞軟骨，不到12分鐘就能上桌，關鍵就是這個米其林主廚聯名的氣炸鍋。
藝人鄭元暢笑說，「就是因為像我這麼不專業的人，就更需要有專業的廚具刀具，才可以把你的料理，只要有心有好的工具的話，就可以把它做好。」不管是這款可以做出多種料理的氣炸鍋，還是高質感的刀具組合，在國外都賣得嚇嚇叫。
看好這股廚房用品熱和台灣消費者喜歡集點預購，超市和量販店業者再推出「點數經濟」，像是全聯從2015年起推出印花集點活動，其中2020上半年與英國品牌合作，換購件數達70萬，換購金額超過3億元，9月再與米其林主廚聯名，祭出全新集點活動，包括刀具、氣炸鍋，用市價1.5折起就能換購，預計創造百萬換購件數；
而家樂福上半年同樣推點數換購，與日本廚品聯名，帶動業績成長一成；愛買去年則是與台灣鍋具品牌合作，可以用市價4.2折換到，帶動業績成長二到三成。超市行銷部協理劉鴻徵表示，這次預期會破百萬件，帶動業績大概將近12%的一個成長，「過去一共做過9檔的，集點換購的一個活動，那總共創造1千萬件兌換的數量。」
靠點數換購，刺激消費，除了帶動業績，創造周邊效益，最重要的是建立顧客品牌忠誠度，「點數經濟學」儼然成了業者行銷最好的助攻。
（民視新聞／林苡婕、邱顯復 台北報導）