你看過北瓜嗎?神祕瓜果現身飯店 老饕曝真相:口感像魚翅
生活中心/游舒婷報導
你聽過「北瓜」嗎?有網友去飯店吃飯的時候,看到餐廳內放著一個瓜,放著一個介紹牌寫著「我是北瓜」,讓網友相當好奇,放上臉書詢問後,有網友分享指出,北瓜常常拿來煮湯,還有「魚翅瓜」的稱號。
有網友在「路上觀察學院」貼出照片,上面是一個特別紋路的瓜,外表呈現橢圓形,像西瓜但紋路又更複雜,前面則是放了一個牌子寫著「我是北瓜」,讓他驚呼「看過吃過冬瓜,西瓜,南瓜,還是第一次看見北瓜,我還真是見識到了…」
照片曝光後,不少網友在留言處留言「多年前曾在三峽行修宮見過兩顆,真的很稀有」、「等等胡瓜都出現了」、「紋路很漂亮」。不少網友也分享,這種瓜類煮湯特別好吃,紛紛表示「魚翅瓜」、「翅瓜,煮湯很好吃」、「北瓜就是魚翅瓜,燉湯或炒食的」。根據《農業知識入口網》,這種魚翅瓜可以快炒、煮湯或是燉排骨,成為「素魚翅羹」的材料,相當好吃。