杜拜巧克力內餡變科學麵！裹綠醬畫面曝 業者急下架退費
近期爆紅的甜點「杜拜巧克力」掀起熱潮，桃園一間麵包店發揮創意，將原本的麵包脆絲內餡改為台味十足的「科學麵」，搭配綠色開心果醬，卻因獨特的視覺效果引發網友熱議，不少民眾直呼視覺受到衝擊，業者面對負評已將產品下架，並表示願意提供退費。
杜拜巧克力Q餅以軟Q餅皮為基底，外層灑滿可可粉，切開可見濃郁的開心果醬內餡，搭配酥脆口感的麵粉脆絲「卡達伊夫」，成為近期最受歡迎的甜點之一。然而桃園這間麵包店突發奇想，將內餡的脆絲換成台灣在地零食科學麵，剝開外皮後，碎麵條裹滿綠色開心果醬的畫面，讓許多消費者感到驚訝。對於這款創意甜點，民眾反應兩極。有民眾認為很有創意，但坦言要吃的人需要蠻有勇氣，因為看起來不是一般傳統的麵包；也有民眾表示會想嘗試但也蠻害怕，因為從未嘗試過這樣的組合；另有喜愛甜點的民眾則持開放態度，表示如果是這樣的創意，應該會去嘗試看看。
「科學麵版」杜拜巧克力惹議 業者急下架退費
除了視覺上的衝擊外，也有網友質疑科學麵成本較低，甜點售價是否應該相對調整。目前這款引發爭議的杜拜巧克力Q餅已從店內下架。麵包店業者表示，如果客人對這個產品覺得不是可以接受的口味，他們願意退錢給客人。業者說明，原本是想將熱門甜點結合在地特色，沒想到卻適得其反。這款創意甜點不只挑戰味蕾，也讓不少人直呼是一場視覺衝擊。