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美食

「開丼」聯名星級飯店推特色套餐!咖哩嫩雞腿、金錢蝦餅...準備開吃!

Styletc

更新於 2024年03月14日07:59 • 發布於 2024年03月14日07:28 • 實習編輯--湘湘
(圖/業者提供)

台北花園大酒店聯名「開丼 燒肉VS丼飯」推出特色套餐,3月15日至7月31日,於每日午餐時段限時推出「醬燒雙饗組合套餐」,雙拼主餐令人滿足,分別為上等雪花牛及上等梅花豬二選一,搭配咖哩嫩雞腿及挪威鮮鮭魚二選一,售價480元,內含雙主餐、泰式香米飯、季節泰式小菜、主廚湯品、美味甜點,為慶祝雙品牌首度聯名,加碼再推好康優惠,兩人同行點套餐,其一為聯名套餐,即贈送泰式金錢蝦餅乙份,泰式結合日式的獨特創新口味,饕客絕對不容錯過。

(圖/業者提供)

在日本有著國民美食之一的燒肉,無論在國內外都深受饕客們喜愛,花園thai thai 要讓消費者不用四處奔波,在五星飯店就可以恣意品嚐到道地好滋味,特與橘焱胡同集團「開丼 燒肉VS丼飯」合作,推出泰式結合日式的醬燒雙饗組合套餐,主餐包含肉質鮮嫩的上等雪花牛及上等梅花豬(二選一),美味的秘訣是均勻刷上以香茅、南薑、檸檬葉及南洋辛香料搭配「開丼 燒肉VS丼飯」專屬調味熬煮多時的美味醬汁,送入烤箱烤至金黃誘人、香氣四溢,再以火焰槍炙燒帶出油脂香氣使其更加濃郁,兩款主餐皆會搭配新鮮蔥花與泰式溏心炸蛋,美妙滋味在口中蔓延,令人著迷。

(圖/業者提供)

咖哩嫩雞腿,將外表烤至金黃內在軟嫩多汁,一旁附上泰式黃咖哩椰奶醬,沾取入口就能感受到日式與泰式融合的的絕妙滋味。挪威鮮鮭魚,表層酥脆,熟度恰到好處,魚肉鮮美徹底釋放,搭配檸檬片、新鮮秋葵及日光紫地瓜更添層次,清爽又解膩。隨餐搭配三樣季節小菜,有機會品嚐到醋漬番茄、涼拌牛蒡絲、辣味醃蘿蔔、酸甜青木瓜及黃金泡菜,最後以主廚每日現做湯品及鬆軟綿密小糕點,帶來一場日泰融合令人心滿意足的午餐饗宴。

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