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美食

歷史建築吃年夜飯 台東「機關車庫Tea House」首度推出除夕圍爐宴,一桌六人份5,888元起

旅遊經

更新於 1天前 • 發布於 1天前 • 旅遊經/編輯部

「機關車庫Tea House 1917」中保留了修車溝、水泥柱與工作臺,讓饕客在享用美食之餘,更能認識台東機關車庫的歷史。_雲品國際提供

【旅遊經 洪書瑱報導】

圍爐除了在家或在華麗的餐廳與家人一起團圓吃年夜飯嗎?現在有一種難得體驗,可在歷史的建築空間品嚐「年的滋味」,位於台東,這座知名歷史建築「機關車庫Tea House 1917」將於2026年農曆除夕,將首度推出「除夕圍爐饗宴」,讓民眾在充滿復古氣息與歷史溫度的車庫空間內用餐,而且菜色還是由資深主廚團隊設計菜單,打造一系列經典粵式與在地風味結合的年菜料理,六人份桌菜僅需5,888元+10%,並提供年菜外帶預訂服務,為台東居民與返鄉遊子提供一個質感與美味兼具的新年新選擇。

台東機關車庫建於1917年至1919年間,是東部鐵道三大機關車庫中唯一保存至今的日式半木造越屋頂建築,現為雲品國際所營運的文創餐飲空間「機關車庫Tea House 1917」。_雲品國際

「機關車庫Tea House 1917」建於日治時期、曾為火車修復重鎮的木構機關車庫,如今蛻變為融合歷史、藝術與美食的新場域。_雲品國際提供

台東機關車庫座位空間充滿文創與復古感,並於除夕夜首次推出六人一桌的圍爐宴雲品國際提供

雲品國際旗下台東機關車庫首次推出除夕圍爐宴,六人一桌,每桌5888元起
台東機關車庫建於1917年至1919年間,是東部鐵道三大機關車庫中唯一保存至今的日式半木造越屋頂建築,過去作為臺東舊站火車頭維修重地,2001年臺東舊站廢站後被登錄為歷史建築,車庫具備挑高一樓空間、RC結構與無門山牆設計,車庫內挖深,再以水泥柱支撐鐵軌,以利工作人員檢修。鐵軌雖已拆除,修車溝、水泥柱與工作臺仍完整保留,空間經過重新活化,成為獨特、富故事感的餐飲空間。而今年首度開放「除夕圍爐饗宴」,非常想來一場與眾不同的年味氛圍,以及鐵道迷!

台東「機關車庫Tea House」首度推出除夕圍爐宴 走進文創歷史空間吃年夜飯!六人份五星級澎湃饗宴 只要5,888元起雲品國際提供

雲品國際表示,看好台東外食風氣逐漸興盛,「台東機關車庫Tea House 1917」首度辦理除夕圍爐,除夕圍爐宴共分二場次,可在充滿歷史足跡的場域享受除夕圍爐宴。機關車庫位於台東舊站,作為早期鐵路交通的核心節點,承載了無數出發與歸鄉的記憶,今年「機關車庫Tea House 1917」首度開放除夕圍爐,將這份「重逢」的意義轉化為餐桌上的溫馨。現場不僅能感受到鐵道美學與工業風格的獨特魅力,更能在挑高的歷史建築空間中,享受一場別開生面的年夜飯。

「機關車庫Tea House 1917」首次推出的除夕圍爐宴菜色豐富,其程度與星級飯店同規格,共有十道菜色,而且價格親民,開胃菜為「鴻福烏魚子拼盤」,集結了烏魚子春卷、櫻桃烤鴨、玫瑰油雞、叉燒、海蜇與蜜番茄,象徵著六六大順。主菜則有嚴選鮑魚入菜的「鮑魚和風蔬菜盤」、香氣四溢的「避風塘蒜香大蝦」,以及代表年年有餘的「樹子金露鮮時魚」。

此外,主廚更準備了工序繁複的經典功夫菜,包括充滿鮮甜滋味的「蘭陽蟹膏海鮮羹」、象徵步步高升的「椒鹽中卷香米糕」,以及嚴選珍貴花膠燉煮的「雲饗花膠福滿堂」。經典的港式點心則規劃了廣受好評的「招牌鮮蝦腐皮卷」,最後以象徵圓滿甜蜜的「桂圓銀耳蜜芋泥」為除夕饗宴畫下甜美的句點。

為了體貼不同家庭的需求,機關車庫提供極具彈性的預訂方案,「六人圍爐宴」共分二場次,分別為下午5點與晚上7點,每桌售價5,888元+10%,若家庭成員較多,亦可選擇加人加價,每位加購費用為980元+10%。除了精緻的內用圍爐體驗,台東機關車庫同步推出「年菜外帶」預訂服務,對於希望在家中舒適享用高品質年菜的家庭,可於除夕2月16日當天下午2點至4點間直接至餐廳現場取餐,讓主廚代勞繁瑣的料理過程,讓全家人的除夕時光能更加從容與輕鬆團聚。

※.機關車庫Tea House 1917 Engine Shed Tea House 1917
營業時段:上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00
地址: 台東縣台東市桂林北路298號
電話:0972 - 256 615

台東機關車庫圍爐宴菜單共規劃十道菜,亦可採預約外帶年菜方式供應雲品國際提供

以上圖片:雲朗觀光集團提供

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