日本秋刀魚大豐收！肥美多汁又便宜 漁獲量去年2倍
日本因為海水溫度升高，今年秋刀魚意外大豐收，漁獲量是去年的兩倍，而且提前在九月登場。很多日本民眾說，最近的秋刀魚肥美多汁，而且價格便宜。有機會到日本旅遊的民眾，不妨多多品嚐。
日本秋刀魚因海水溫度升高而迎來豐收季節，今年漁獲量達去年的兩倍，並提前於9月登場。北海道根室花咲港截至12日的9月漁獲量已達6395公噸，超越8月的總量。千葉縣沿海漁港也在4日和8日分別迎來約108公噸和100公噸的秋刀魚。日本民眾紛紛表示，今年的秋刀魚不僅肥美多汁、魚肉厚實，價格也比往年便宜許多，讓許多人能夠盡情享用這道美食。
秋刀魚在烤網上滋滋作響，散發誘人香氣，帶有豐富油脂的魚肉呈現出些許焦黑但不過熟的完美狀態。日本的秋刀魚捕撈季節通常從8月下旬持續到11月，而今年的豐收讓民眾特別驚喜。有民眾表示，今年的秋刀魚真的很好吃，魚肉厚實且味道鮮美，口感濃厚。另一位民眾也提到，與去年相比，今年秋刀魚的價格相對便宜，之前因為價格高昂而不敢購買，但今年終於能夠輕鬆享用。
銚子市漁業合作協會副理事長加瀨哲也表示，往年秋刀魚常常歉收，今年則是7年來首次在9月就開始有漁獲，吸引許多漁民前來捕魚。由於首都圈漁港以高價成交，這也帶動漁民提早將漁獲上市。
然而，突如其來的大量漁獲反而讓漁業面臨消化不良的問題。有漁民指出，由於前幾年秋刀魚漁獲不佳，現在出現了魚槽和冰塊短缺、卡車調度困難等問題，水產公司的處理量也因此減少。專家分析，今年秋刀魚大豐收的主要原因是海水溫度升高。對於有機會到日本旅遊的民眾來說，這是品嘗新鮮美味秋刀魚的絕佳時機，不妨多多享用這道季節性美食。
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