邊境抽驗》中國黃魚抗生素殘留超標，日本金柑、嬰兒米餅連三週違規
食藥署今（18）日公佈邊境抽驗不合格食品名單，不合格品項共有 16 件，其中日本進口的鮮金柑超過 3 週連續檢出農藥殘留量違規；嬰兒米餅則連續檢出殘留重金屬鎘超量。亦有高達 122 公噸的印度花生仁及從越南進口的 10 公噸的花生酥心糖，都被驗出黃麴毒素殘留量不符規定。
另有 6 公噸中國進口黃魚檢出殘留動物抗生素，須退運或銷毀。湧升海洋創辦人徐承堉強調，市售不論是標榜「台灣捕撈」或「台灣養殖」的黃魚，幾乎都是中國進口黃魚，因其養殖量大，難確保都能遵照用藥規範，若消費者擔心，應盡量避免食用。（延伸閱讀：「市售九成以上黃魚來自中國」）
日本金柑、印度花生違規，中國黃魚又不合格
來自日本的鮮金柑從今年 1 月底，已連續檢出農藥殘留量不符規定共 18 件，每件進口量從約 1 公斤至近 100 公斤不等，殘留農藥主要為「氟大滅」。同樣來自日本的嬰兒米餅，亦是從今年 1 月中旬每週都有重金屬鎘違規案例，每件進口約 10 至 30 公斤，至今共有 12 件。
中國進口的冰鮮黃魚則檢出動物抗生素「恩氟喹啉羧酸」 0.31 ppm，以及「西氟沙星」 0.03 ppm，超過 6 公噸不合規範。來自智利的冷凍海膽，則是檢出重金屬鎘殘留量為每公斤 0.5 毫克，同樣不符水產品重金屬殘留量標準。
此外，多達 122公噸的印度花生仁、從越南進口 10.2 公噸的花生酥心糖，都被驗出黃麴毒素殘留量不符規定；而美國進口的黃豆檢出含有不得殘留的農藥 Diphenylamine 0.03 ppm，近 632 公噸全部違規。
食藥署：加嚴抽驗違規品相，中國黃魚採最高查驗標準
食藥署代理署長林金富指出，近半年日本嬰兒米餅不合格率雖僅 3.8%，食藥署仍從 2 月 18 日起採取逐批查驗，本週再新增 2 件日本嬰兒米餅鎘殘留量超標。日本鮮金柑也連續發生邊境違規，因此需逐批查驗，食藥署會再觀察違規情況是否改善，再調整抽驗標準。
林金富指出，台灣黃魚幾乎均仰賴中國進口，食藥署、漁業署評估中國黃魚經常藥物、毒物殘留量不符規定，是重點關注漁產品，直到 2 月底前，不論有無再違規，每批中國黃魚都要查驗，全數合格才能進關。
林金富提及，智利海膽近半年，僅有台灣善商股份有限公司進口的冷凍海膽不符《食安法》，目前僅針對同一家進口業者從一般查驗改為加強抽驗，把抽驗比例提升爲至高 50%；而像是花生屬於重點查驗農產品，因此食藥署都對進口花生採取逐批查驗，不會降低抽驗標準。
食藥署代理署長林金富表示，上述不符《食品安全衛生管理法》（以下簡稱《食安法》）的農漁產品、加工食品，都會請進口業者退運或者銷毀，不會進關、流入台灣市場。
顏宗海：鎘過量將傷腎、動物抗生素恐產生腸胃不適
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說明，食品中含有鎘多因環境污染，若長期、過度食用鎘含量超標食物，會增加腎臟功能受損、骨折機率。花生等堅果類產品，若保存不當則易受黃麴黴菌污染，會影響肝臟功能、提高罹患肝癌風險。
顏宗海解釋，恩氟喹啉羧酸與西氟沙星屬於抗生素，經常使用在動物或特定患者，像西氟沙星就是臨床常用抗生素之一，但若使用不當，可能對人體造成噁心想吐、神經病變、皮膚對光敏感等副作用。
至於日本鮮金柑中的氟大滅屬於殺蟲劑、美國大豆殘留的 Diphenylamine 則是殺菌劑，也可作為生長調節劑。顏宗海提及，上述兩種農藥目前研究都顯示為低毒性、尚無致癌疑慮的藥物，但台灣未准許於對應作物上檢出殘留量，進口農產品只要驗出，依舊不可以進關。
徐承堉：黃魚幾乎來自中國，源頭用藥難以控管
徐承堉表示，黃魚比較偏好冷涼環境，台灣海域溫度較高，不利黃魚生長，目前捕撈黃魚幾乎被中國等其它大國瓜分，加上國內漁民基本上不會飼養黃魚，因此市售不論是標榜「台灣捕撈」或「台灣養殖」的黃魚，極高機率皆是中國進口黃魚。
徐承堉解釋，黃魚對環境污染適應性高，縱使體內殘留較高毒物或藥物，也不一定會減產；另外近年中國也大量箱網養殖黃魚，但養殖戶太多，難保有用藥不符規範的個案，但來台後難以源頭控管，易有食安疑慮高。
綠色餐廳自煮生活主理人張育瑋表示，如果喜愛黃魚細緻口感，不妨考慮同樣肉質細嫩的台灣魚種，例如海水魚就可選鱸魚、午仔魚，淡水魚也不妨考慮大頭鰱、草魚等，較不會有食安顧慮。
金柑農：國產與進口金柑風味不同，國產鮮果產季將結束
近期是台灣金柑產季，為何還可見到不少日本金柑進口？
蘭陽金柑第三代林素蓮說明，台灣金柑多為形狀較爲橢圓的長實金柑，風味酸香較明顯、汁水多；另外也可見到果實偏渾圓，酸度較低、風味溫潤的寧波金柑。日本金柑則是球形，酸香味低、甜味明顯，如果在超商看到渾圓的金柑，可能是進口居多。
林素蓮表示，今年國內鮮金柑產季已邁入尾聲，消費者若鍾愛國產、風味較濃厚的鮮金柑，可到農民市場或找金柑農友直購。現在也有許多果農會將金柑製成蜜漬、果乾等加工品，錯過鮮果供應期，仍可有國產金柑加工品解饞。