【親子篇】陽明山走春一日遊！凱莉餐廳、亞尼克夢想村、The Café by 想遛小孩
不論是台北人或是外地觀光客，提到台北郊遊踏青第一個想到的就是陽明山，來到陽明山除了可以賞花之外，充滿濃厚美式風情的美軍宿舍群「草山小鎮」也不可錯過。各個風格迥異的異國店家及綠蔭草坪，很適合與親朋好友在這裡悠閒地待上一整天，不想開車跑遠的就來趟陽明山親子小旅行吧！
#第一站：早午餐「凱莉餐廳」
「凱莉餐廳（Cary's Restaurant）」的建築物落成於 1955 年，是目前陽明山美軍宿舍群中最早的一棟房舍。外觀為木構造瓦片斜屋頂與木製雨淋板外牆，在八零年代期間被當時的住戶加建紅磚外牆，2016 年整修時將發色鋁窗改為白色格子窗，被列為到陽明山拍照打卡的必去景點。
「凱莉餐廳」是目前陽明山美軍宿舍群中最早的一棟房舍（吳文元攝）
店內裝飾各種美式風格的物件，如重型機車、冰上曲棍球裝備等。（吳文元攝）
於 11:00~16:30 供應的「凱莉主餐」，其中人氣前三名的料理依序為『紐約小印度咖哩香飯』、『老媽炸雞（醬油口味）』及『墨西哥雞肉捲餅』，另外僅在假日 10:00~12:00 供應的假日早午餐 —『夏威夷早午餐』也十分受到歡迎。
「凱莉餐廳」供應各類異國風味的料理，價格也十分平易近人。（吳文元攝）
『紐約小印度咖哩香飯』是印度主廚針對鮮蝦特別調製的海鮮咖哩醬，總共使用了 15 種辛香料，和市面上的咖喱風味完全不同，非常清新爽口。
『紐約小印度咖哩香飯』268 元（吳文元攝）
『老媽炸雞』不同於一般美式炸雞的胡椒口味，使用了台式醬油、蒜片及蔗糖充分醃漬後，再撒上一層薄薄的炸粉下鍋油炸，不但勾起許多人的兒時回憶，連常來的老外都讚不絕口！
『老媽炸雞（醬油口味）』268 元（吳文元攝）
每週限量 30 份『德式酸菜脆皮豬腳』，烹調的過程極為繁複費工，但出爐後的成品外皮酥脆而內嫩多汁，搭配主廚手作酸菜、馬鈴薯泥及法式黃芥末醬，是極受歡迎的招牌菜色之一。
『德式酸菜脆皮豬腳』498 元（吳文元攝）
【凱莉餐廳】
營業時間：週一至週三 11:00~17:00、週四公休、週五至週日 10:00~17:30
電話：02-2862-3232
地址：台北市士林區凱旋路61巷2弄2號
#第二站：手作活動「亞尼克夢想村」
始於 2014 年的「亞尼克夢想村」， 轉進仰德大道旁的小巷裡，映入眼簾的是巷弄旁的濃蔭樹木，建築物前身為美軍宿舍，以紅磚搭配白色的屋頂與碩大的煙囪，洋溢著五零年代美國南方建築的獨特韻味，讓人感覺瞬間置身在異國國度，八、九月轉為大片楓紅更顯異國情調。
陽明山的「亞尼克夢想村」始於 2014 年（吳文元攝）
除了招牌的生乳捲之外，店內也有販售各式派塔及人氣甜點。（吳文元攝）
位於「亞尼克夢想村」隔壁的「亞尼克陽明山店」提供「歡樂蛋糕棒」、「小盆栽蛋糕」、「瑪德蓮蛋糕」等 DIY 課程，大、小朋友（建議年齡：3 歲以上）都可以自己動手做甜點，不僅能體會過程中的樂趣，還能將這份溫度傳遞給身旁的人，可於 線上購買課程券及報名。
親子 DIY 課程「歡樂蛋糕棒」350 元（吳文元攝）
【亞尼克陽明山店】
營業時間：週日至週四 10:00~20:00、週五至週六 09:30~20:00
電話：02-2862-5609
地址：台北市士林區長春街4巷481號
#第三站：晚餐「The Café By 想 陽明山」
由「The Café By 想 台中」餐廳團隊全新打造的「The Café By 想 陽明山」，座落於陽明山近文化大學的美軍眷舍群中，大片落羽松環繞，襯托著兩棟白、黃色小木屋更顯童趣，是相當具有人氣的網美拍照打卡餐廳！
「The Café By 想 陽明山」擁有白色、黃色兩棟小木屋，是相當具有人氣的網美拍照打卡餐廳！（The Café By 想 陽明山提供）
不同於其他餐廳制式的座位規劃，這裡以各具特色的軟質沙發區隔空間，白色磚牆及溫潤木質溫馨舒適，美式壁爐讓人彷彿置身在異國小木屋中。顧客可以慵懶地窩在沙發上，與三五好友共度美好食光，有如在家一樣的自在感！
「The Café By 想 陽明山」以各具特色的軟質沙發區隔空間，空間寬敞又不失私密感。（The Café By 想 陽明山提供）
行政主廚於每年12月都會變換新的菜單菜色，2021 年以台灣四季盛產的食材入菜，融合義式料理手法，不管是輕食、下午茶甜點、薄餅披薩、排餐義麵燉飯，甚至是鍋物一應俱全，全天候供餐。
除了一般餐廳常見的『煙燻鮭魚沙拉』、『凱薩燻雞沙拉』等，這裡還有改良式的『溫泉蛋希臘式沙拉』，以各式小農生菜水果添入風乾臘腸、菲達起司與溫泉蛋，搭配上蜜核桃、葡萄乾、大蒜鯷魚白酒醋及芝麻梅子油醋醬一起入口，大人小孩都愛。
『溫泉蛋希臘式沙拉』280 元（吳文元攝）
光聽名字就讓小孩躍躍欲試的『兩隻老虎蝦奶油白醬義大利麵』，以明蝦大小的老虎蝦，搭配上鮮奶油調製而成的奶油白醬和起司粉，並加入了洋蔥、綜合菇增添口感及營養，芝麻葉則能中和白醬的膩感，是新菜單中十分受到歡迎的菜色。
『兩隻兩虎蝦奶油白醬義大利麵』380 元（吳文元攝）
另外主廚推薦必點的『碳烤美國頂級肋眼牛排（15oz）』，一上桌霸氣豪邁的份量吸引目光，外酥內嫩洋溢著碳香的牛排，絕對是讓全家幸福滿溢的晚餐主角，不吃牛的也有『香煎履歷快樂豬大戰斧（15oz）』可以選擇。
『碳烤美國頂級肋眼牛排（15oz）』1280 元（吳文元攝）
甜點類則有麻糬鬆餅、蜜糖吐司及各式蛋糕，其中麻糬鬆餅擁有多種口味如：『焦糖核果鬆餅』、『香蕉巧克力鬆餅』等，外層酥脆內裡Q彈的口感充滿驚喜，不知不覺就會吃完一整份。
上：『搖滾 OREO 鬆餅』220 元、下：『水果花園』280 元（吳文元攝）
「The Café By想 陽明山」只提供精品咖啡豆，也就是依照精品協會咖啡評鑑分數高於 80 分的豆子，不論淺中深焙，每支單品都有著它們獨特的風味調性，以百元價格即能享受到由專業咖啡師親手沖煮的手沖咖啡。
在三間分店都十分熱賣的『小熊冰滴咖啡』，製作費時且高成本，主要是使用兩款精品咖啡豆依比例調配，最少都滴上六至八個小時再進行發酵，而超級可愛的冰滴熊也是使用同款冰滴咖啡來製作，從頭喝到尾都不會變味。
『小熊冰滴咖啡（冰）』220 元（吳文元攝）
【The Café By 想 陽明山】
營業時間：週一至週五 11:00~20:30、週六至週日 10:30~21:30
電話：02-2862-6628
店址：台北市士林區陽明里光華路30號（備有停車場）
#同場加映：住宿「美國渡假村」
「美國渡假村」是由早期美軍在台的宿舍群整修而成，原本建造於1950~60 年代，在 2007 年被列為文化景觀保留特區。建築物及配置彷彿美國南方城郊住宅的移植，在充滿歷史回憶的社區裡，洋溢著濃濃的美國風情，體驗獨特的別墅渡假風。
「美國渡假村」外觀（吳文元攝）
「517 歡樂親子園」定位為親子房型，包含四間雙人套房，特別適合家中有小朋友的家庭使用。室內備有大球池及小型室內溜滑梯，皆有定期使用酒精消毒，兼具娛樂及安全衛生，能自在地享受親子共遊時光。
獨棟庭園美式風格別墅「517 歡樂親子園」定價 10800 起（吳文元攝）
【美國渡假村】
電話：0963-268 580、0963-268 208
地址：台北市士林區凱旋路61巷2弄2號
（攝影剪輯：沈粲家）