【名古屋美食】從經典到現代！鄰近名古屋站的必訪美食餐廳大推薦

說到名古屋大家的印象可能停留在日本第三大都市、工業大城或是Toyota的大本營，對於這個都市的美食應該沒什麽概念。其實名古屋的飲食文化在日本内可説是最具特色也是最鮮明的縣市，最有名的應該就是由赤味噌調味的各式料理如：烏龍麵、炸豬排，甚至是關東煮都是赤味噌口味，當然除了這些經典的名古屋美食之外，近年來在名古屋車站周邊也興起許多高格調的異國料理，不妨現在就讓小編來替大家介紹名古屋車站附近的隱藏版必吃美食，相信一定會顛覆大家的對名古屋的美食印象！

■名古屋美食推薦1：完全預約制的小巧壽司店｜や寿し（Yasushi）

新規のお客様を取らなくなってしまったや寿し。 えらいこっちゃなお店どすな〜。 #や寿し #予約困難

A post shared by sakae (@bishitasakae) on Jun 24, 2016 at 6:24pm PDT

非常難預約，且採完全預約制、全店只有6個位子的「や寿し」是由夫妻2人經營的小壽司店。溫暖色調的木頭裝潢讓小巧的店内氣氛輕鬆，破除了吧檯形式的壽司店總讓人覺得高單價、不敢輕易嘗試的印象，主廚特選套餐僅日幣8千元就能輕鬆享用美食。每一貫壽司經由師傅的巧手劃刀處理，搭配最合適的醬料及恰到好處的醋飯，不禁讓人沉迷在手握壽司的世界裡。
地址：名古屋市中村區太閤通4-7 上垣内ビル１樓
交通：名古屋市営地下鉄桜通線中村区役所駅徒歩3分
營業時間：18:00～22:00、週一及每月第１個周日公休

■名古屋美食推薦２：CP值破表的法國料理名店｜サラマンジェ ドゥ カジノ (Salle A MANGER DE KAJINO)

#フレンチ #名古屋 #ランチ #予約困難 #ボリューム満点 #友達夫婦と #champagne #MOET #白ワイン🍸🍸 ✨✨ ・ ・ オープン当時はよく行ってたけどあっという間に予約困難のお店に… 友達夫婦に誘ってもらい久しぶりのサラマンジェ 相変わらずボリュームがスゴくて友達ビックリ〜‼️ 友達の旦那さまにご馳走してもらっちゃった😋💕💕 お昼から10,000のMOET champagne🍸✨ ステキ💓💓 ご馳走さまでした😋💕💕

A post shared by mayumi (@cheval_0624) on Mar 7, 2016 at 8:18am PST

名古屋比較少有的法國料理名店「Salle A MANGER DE KAJINO」，不僅每一道料理使用嚴選素材搭配細膩的法國醬料，讓人念念不忘外，它破表的CP值也是讓人想一訪再訪的理由之一。晚餐從4千日幣起就可以選擇喜歡的前菜、主菜及甜點，飯後還有小點心及飲料讓你享用，享受美食的同時也能照顧荷包。另外偷偷告訴大家，如果在中午時段前來的話，更可用2千日幣就享受到同等分量的套餐哦！
地址：愛知縣名古屋市中村區名驛5-33-10
交通：JR名古屋駅徒歩6分
營業時間：11:00～14:30・18:00～22:30 (周日～21:30)、週三及每月第2個週二公休

■名古屋美食推薦３：比利時的代表高級巧克力店｜ピエール・マルコリーニ (Pierre Marcolini)

@pierre_marcolini_japan 手土産を買いに。 ついでにお茶しました☕️ . . #エクレア 濃厚なチョコレート🍫😍 . . LAから帰ってきた大切な幼なじみ @tonopunk と一緒に(^_) 楽しいひとときをありがとう😍 . . 彼女は幼稚園からの幼なじみなんですが、幼稚園、小学校、中学校、高校といろーんな友達の近況報告や昔の話をしてくれるんですが、私はほとんど覚えてない。 . . ひとしきり聞いた後でいつも思うのは . . 誰がどうしたという話よりも なんでそんなに記憶力良いの？ . . って事。 (￣▽￣) 私が忘れっぽすぎるのかな。 過去の記憶がスコンと飛んじゃうタイプです😭 . . @pierremarcolini #sweets #yummy #coffee #happy #記憶がない #producer #chocolate

A post shared by nola (@foogee_nola) on Jul 31, 2017 at 6:07pm PDT

Pierre Marcolini在日本同時設有販賣空間與Café的只有銀座店及名古屋店。名古屋店充滿開放感時髦的店面，總是吸引路過的人群在此憩息。除了從比利時空運來的各種巧克力、冰淇淋外，「閃電泡芙」也是名古屋店的必吃明星商品。另外，名古屋店限定的冰淇淋聖代「Mariage」也是強烈必點的一款美食，將白巧克力和咖啡歐蕾口味的冰淇淋，淋上香濃的意式濃縮咖啡，冰冰熱熱的甜蜜感好幸福！
地址：名古屋市中村區名驛4-7-1ミッドランドスクエアB1F
交通：JR名古屋駅桜通口徒歩３分
營業時間：11:00～20:00 (週五・週六～22:00)

■名古屋美食推薦４：美食就從豐盛的和食早午餐店開始｜めしの助 (Meshi No Suke)

次に名古屋来た時は必ずと思てた所ですわ。朝めし的にな。山程のネタに漬け卵が最高や。 #名古屋 #海鮮丼 #一人やけどな

A post shared by Satoshi Fujita (@sf_jumpei) on Jul 13, 2017 at 6:28pm PDT

「めしの助」是早上7點就開始營業的和食早午餐店，從和食早餐的看板料理「烤魚定食」，到有點小奢侈的「海鮮丼」，讓沒有早餐店的日本上班族可以在出勤前吃到熱騰騰的豐盛菜色，開啓辛勤的一天。除了菜色豐富外，餐後還提供有1杯現煮的咖啡，絕對是值得你早起也要來嚐鮮的好去處！若是早午餐沒時間來品嘗的話，週五晚上還有特別營業哦～
地址：名古屋市中村區名驛2-36-5
交通：JR名古屋駅徒歩5分
營業時間：7:00〜8:30・10:00～15:00・ 17：00~23:00 (僅週五)、週末公休

■名古屋美食推薦５：令人瘋狂的法國烘焙糕點專門店｜シャンドゥリエ (CHANDELIER)

2017.7.7 長文失礼します。 昨日、長女が「明日ママ予定ある？お出かけしない？」と誘ってきた。 「予定はないけど、なんかダメ。」と言った後、なんでだろ？と自分でも不思議だった。 夜中になっても予定が埋まることはなかったので、長女とお出かけすることにしたら、 今朝になって、今日なら尊敬するメンターに会えるとわかった。 私のメンターは全国各地を飛び回っていて、名古屋にいること自体、久しぶり。 私は、長女との約束をドタキャンし(彼女はすんなりOKしてくれて、友達とピクニックに行った)メンターとたった1時間の再会ために、車を走らせた。 ああ、こうやって必要な時に必要な人と会うことができて、(なぜか駆けつけたのは私一人だったの！まるで七夕の織姫と彦星みたい🎋) 本当に幸せだなぁ。 私は彼といると、居住まいを正すような気持ちになり、大きな大きな愛に泣きそうになってしまう。 お茶代をご馳走すると、家族分のお土産を買ってくれて(結局、彼が多く払うハメになった💦子だくさんですみません🙇🏻)「美味しいものは家族と分かち合わないとね♬」と言った。 ここのお店は @chandelier2424 初めて訪れたけれど、一口食べてもう目を見開くような美味しさ😳 どうしてこのお店が有名じゃないか、わからない。 どうぞ季節限定のタルトオランジュを手で持ってパクリと食べてみてください。 本当に絶品だから！

A post shared by まりこ (@mariko690716) on Jul 6, 2017 at 11:09pm PDT

位於名古屋車站附近的四間道（名古屋市街的雛形代表），是日式老房與酒蔵的密集處，而CHANDELIER就佇立在這個別有風味的地區。這裡的法國糕點使用時令的水果來烘焙製作，只要吃過一次，絕對會沉迷於它的細緻風味。多汁清新的明星商品橘子塔、清爽酸甜的黑櫻桃與黑醋栗塔等，許多季節限定的烘焙糕點讓你全部都想品嘗。提醒大家由於店内只有5個位子，如果要在店内享用的話記得務必要預約哦！
地址：名古屋市西區那古野 1-34-14
交通：地下鉄桜通線國際center駅徒歩5分
營業時間：11:00～17:00、週一週二公休

■名古屋美食推薦６：價格親民的道地手打烏龍麵｜手打うどん かとう（手打烏龍麵 Katon）

肉汁つけうどん！初めて頼んだけど、おいしかった〜😆😆❤️ かしわ天は絶対です😊 #手打ちうどんかとう#中村区役所#名古屋グルメ#名古屋カフェ#名古屋#うどん#かしわ天

A post shared by 名古屋おいしいもの (@nagoya.m) on Oct 28, 2016 at 4:15am PDT

30歲出頭的老闆在烏龍麵的聖地香川縣修行學成後，在名古屋車站附近開了一家小巧親民的手打烏龍麵店かとう。可以依照當天的心情，選擇冷的或熱的烏龍麵，Q彈的麵條搭配帶有甜味的鰹魚片高湯沾醬，讓人一口接一口停不下來。值得一提的是，這裡的炸物火候恰到好處，搭配簡單的海鹽，依然可以品嘗到食材原有的鮮甜，應證了簡單即美食的道理。
地址：名古屋市中村區太闔通3-26
交通：地下鉄中村区役所徒歩1分
營業時間：11:00～14:00 ；18:00～20:30、週二公休

■名古屋美食推薦７：滿滿幸福的正統派洋食｜キッチンミルポワ (Kitchen Mirupowa)

キッチンミルポワさんで頂いてきました ハンバーグうま…うま… #food #eating #foodstagram #instafood #hamburg #tomato #Delicious #vegetable #lunch #yummyfood #foodpics #misosoup #foodie #meal #salad #haveaniceday #料理 #ハンバーグ #トマト #サラダ #ランチ #味噌汁 #キャベツ #食事 #キッチン #ミルポワ #昼食 #肉 #デミグラスソース #洋食

A post shared by oh,showyou（銀子／Ginko） (@bebenbenbenbebenki) on Mar 18, 2017 at 10:58pm PDT

想在名古屋市區品嘗正統且用心講究烹飪又經濟實惠的洋食的話，首推「キッチンミルポワ」！這裡的法式多蜜醬汁嚴選數種的肉類跟蔬菜，經由10天的小火慢慢燉煮，香氣十足的醬汁帶有一點微苦與圓潤的酸味，搭配軟嫩多汁的漢堡排或是半熟的雞肉蛋包飯，都是必點的人間美食。此外，寬敞舒適的店内也很適合一家大小利用，特別推薦給帶有孩子的年輕夫婦囉！
地址：名古屋市中村區名驛5-28-1
交通：JR名古屋駅徒歩10分
營業時間：11:30～15:00；17:00～22:00、週日公休

■名古屋美食推薦８：咖喱拉麵比賽冠軍的拉麵店｜中華拉麵 孝親行（中華そば 親孝行）

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A post shared by Shogo Kitahara (@real901boon) on Mar 18, 2017 at 11:50pm PDT

由夫妻經營的拉麵店「中華そば 親孝行」曾連續2年獲得咖喱拉麵比賽冠軍。這裡的高湯只使用嚴選的全雞跟水來熬煮，沒有參雜會讓高湯味道渾濁的蔬菜。招牌的咖喱拉麵微帶著辛香料香氣，乳白色的雞高湯，搭配Q彈力的細直面，跟厚片叉燒與半熟滷蛋、滷筍絲，堪稱絕品。咖喱拉麵以外，醬油或是鹽口味的雞湯拉麵、中華麵也都是當店的必點美食。
地址：名古屋市中川區百船町29-8
交通：近鐵名古屋線米野駅徒歩10分
營業時間：11:30～14:00；18:30～(僅週五、六、日)、週一及每月第1、3個週二公休

■名古屋美食推薦９：和食名店開的鯛魚茶泡飯專門店｜鯛茶福乃

鯛茶漬け食べてきた🍵 おいしかったϵ( 'Θ' )϶ みんなゲートタワーに行くからか(？)大名古屋ビルヂングは思ったより空いてたかも。

A post shared by ２５ (@25_255) on May 5, 2017 at 12:15am PDT

名古屋鼎鼎有名的和食名店「野嵯和」在名古屋車站附近開了一家鯛魚茶泡飯專門店「鯛茶福乃」，店内的菜色竟然只有「鯛魚茶泡飯」一種，可見店家對自己的茶泡飯多有自信了！嚴選中愛媛縣宇和島的熟成鯛魚，搭配一個月精心熬的芝麻醬、西尾南山園的綠茶及現煮的白飯，如此光是想像就令人口水直流的樸質美食，不論是直接享用或是加入蔥花、芥末、綠茶，簡單的組合也絕對驚艷你味蕾！
地址：名古屋市中村名區驛3-28-12大名古屋ビルヂング地下1階
交通：JR名古屋駅徒歩4分
營業時間：11:00～23:00

■名古屋美食推薦１０：名古屋代表美食！味噌烏龍麵名店｜山本屋本店 エスカ店

. 山本屋本店 味噌漬けささみと九条ネギ味噌煮込うどん ささみとネギ大好き🙆 春限定の味噌煮込みうどん 美味しかった♡また食べたいなー！ . #山本屋本店 #味噌煮込みうどん #ささみと九条ネギ #名古屋メシ #春限定 #山本屋本店エスカ店 #お新香食べ放題

A post shared by @bluepink0705 on Apr 10, 2017 at 3:10am PDT

説到名古屋的代表美食，就一定會想到味噌烏龍麵。煮込みうどん 山本屋本店使用名古屋的代表味噌八丁味噌，搭配極度Q彈燉煮的還有點麵芯的烏龍麵，濃醇的湯頭與具有個性的麵條，蹦出美味的雙層享受。名古屋人道地的吃法是將烏龍麵放在土鍋鍋蓋上享用，最後在點一碗白飯放進味噌湯頭，變成味噌泡飯來，如此基本款的名古屋美食代表，當然不容錯過哦！
地址：名古屋市中村區椿町6-9エスカ地下街
交通：JR名古屋駅徒歩5分
營業時間：10:00～22:00

■名古屋美食推薦11：名古屋必吃的味噌豬排名店 ｜矢場とん 名古屋駅エスカ店

仕事終わり〜😉😉😉。名古屋の締めは…みそかつ矢場とん『わらじとんかつ定食』。ちょっと早めの夕飯。ごちそうさま〜。😋もう食べられないよ〜😋お腹いっぱいやねん😋完食したけど…😋 さて、新幹線で帰りますか〜！#美味しいものにかんしゃ #名古屋 #名古屋めし #愛知県 #みそかつ #矢場とん #be_one_sweet #japanesefood #total_photofood #verso_sud_foods #wp_delicious_jp #food_of_our_world #foodporm #bestfoodpics #lory_alpha_food #ptk_food #retrip_gourmet #eeeeeats #9vega_food9 #今週もいただきます #top_food_photo #secucinatevoi #food_instalove #piattitipici #kings_masterchef #cucinate_da_voi #とんかつ #矢場とん名古屋駅エスカ店

A post shared by el (@elcondor2016) on Mar 14, 2017 at 12:47am PDT

創業70年的名店「矢場とん」是日本全國知名的味噌豬排明星店。自製的味噌醬是使用1年半熟成的豆味噌每天現做的，所以吃得出味噌具有深度地香濃。豬肉只選用南九州產的優良豬，裹上特別混合的生麵包粉與乾燥麵包粉，再用完美調配地植物油及豬油，炸得恰到好處。「嚴選食材」、「完美豬排」、「香濃味噌醬汁」，三位一體，絕對是來到名古屋排隊也一定要吃到的必吃美食。
地址：名古屋市中村區椿町6-9エスカ地下街
交通：JR名古屋駅徒歩5分
營業時間：11:00～22:00

■只要把握這這些名古屋美食！你也是名古屋美食達人！

<🇯🇵Shut up and take my money> 世界級的蓬萊軒ひつまぶし櫃鰻魚飯 係今次黎名古屋的重要目的🤤 名古屋最出名食ひつまぶし 即係鰻魚飯三食 將一整個飯分成四份 每1/4為一食 第一食 品嚐鰻魚原來的味道 第二食 加上佐料 即葱 紫菜 第三食 用熱滾的茶水泡飯 最後一食 以自己最喜歡的吃法品嚐 四半開店 諗住平日五半黎到應該唔洗等好耐 而最後都只係等左40分鐘姐 不過一出Lift見到我前面有四五十人真係嚇一嚇 不過都要乖乖地坐低靜候再靜候 大部分人都係食ひつまぶし定食 盛惠¥3600 呢個份量 呢個質素 相信食完你都會乖乖地拿出錢來😂 以傳統木盒上枱 一開蓋 香氣撲鼻 炭香味夾雜鰻魚香 已經大呑口水🤤 炭烤至金黃色的鰻魚 色澤勁靚 鰻魚份量好多 但唔係好厚切個款 唔會話啖啖肉 反而係薄薄的 更突顯外皮酥脆的口感 第一食 原汁原味 可以最仔細品嚐 第二食 加入葱同紫菜令到整體感覺好爽脆 即使平時唔中意食葱的我都食晒🤤 第三食 用茶水泡住 但皮唔會變軟 依然酥脆 最後一食 我係原味鰻魚飯加上山椒粉 從來都覺得山椒粉係鰻魚飯的最佳拍檔 辛香而不辣 以獨有的方式直接衝擊味蕾🤙🏻 真點世界級的一間專賣店 食完七點幾 門外依然人龍不絕 當中更大多數為日本人 可見蓬萊軒係日本人心中都相當有水準😍 📍あつた蓬萊軒 日本名古屋中区栄3-16-1松坂屋名古屋店南館10階 🌎#iam日本foodaholic #unagi #nagoya #nagoyafood #ひつまぶし #蓬萊軒 #鰻魚飯 #鰻魚三食 #名古屋 #名古屋美食 #日本 #日本必食 #日本美食 #名古屋名物 #japan #japanfood #japanfoodie #jpig #jpfood #food #foodblog #foodie

A post shared by 兩個香港九十後大食女生👅 (@iamfoodaholic) on Aug 6, 2017 at 2:34am PDT

介紹了這麽多名古屋車站附近的美食，大家是不是對名古屋的印象改觀了呢？從代表名古屋的味噌烏龍麵、味噌豬排到CP值破表的法國料理、和食名店開的鯛魚茶泡飯等，名古屋絕對是值得前去探索的美食之地。記得下回來到名古屋不要馬上轉往其他縣市，記得留點時間品嘗名古屋的特色美食，重新認識你還不知道的名古屋吧！
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