抓包了！蔣萬安嗆聲「中央蓋牌」卻自己翻車 驚爆3年沒稽查過南僑
即時中心／高睿鴻報導
台北市長蔣萬安近期頻頻高調發言，博得大量的媒體曝光，有別於過往比較關注市政、多數時間僅回應北市相關議題的風格，他過去幾個月開始強化製造話題、甚至創造爭議的能力；除了先前突然主動拋出「廢除監察院」的憲政層級建議，蔣最近更是到處「開槓」，左打多位台北市議員、右打中央政府，引發外界關注。他甚至趁近期國內爆發「毒油案」登高一呼、批評中央消極蓋牌；不料，卻反遭議員爆料，蔣市府似乎才是真的蓋牌者。
蔣萬安砲打中央「結果自己翻車」？北市議員驚爆：近3年沒稽查過南僑油脂
無論是否因年底選舉將至，蔣萬安近期可謂相當活躍，多次主動挑起爭議，先是之前高喊「廢除監察院」、並要求國會的在野立委提案；最近又為「中聯毒油案」直接開槓中央，不僅要求總統賴清德道歉、還要行政院長卓榮泰下台負責，更將於7月25日號召民眾上街抗議，似乎有意扮演統領藍營的角色。談及組織遊行的原因，蔣萬安宣稱，毒油案發生至今半個多月，中央政府仍無法給人民一個真相、無法清楚說明整起事件的原因。
他還質疑，除了這次出事的中聯油脂，「其他上游油品業者，中央有沒有全面清查？有沒有全面檢驗？有沒有確認市面上其他油品的安全？」蔣萬安又批，中央處理速度如此緩慢，不僅讓人民持續暴露在食安風險，「更令人擔心，恐怕給了相關業者足夠的時間串證、滅證」。另外，他還為此槓上多位民進黨的台北市議員，竟利用備詢的時間，嗆聲政府對毒油案「蓋牌」、未善盡把關及稽查責任、甚至還質疑高雄等民進黨縣市，是否有落實查驗管理。
雖然蔣萬安質疑政敵時振振有詞，本身卻也遭受諸多質疑，民進黨北市議員何孟樺今（18）日更是出面爆料，雖然蔣高喊「食安沒有蓋牌空間」，台北市府卻同樣在收到食安通報6天後，才公佈南僑油脂的下游廠商。她痛批，這根本是「嚴以律人、寬以待己」，如果這不叫蓋牌，什麼是蓋牌？「這不是雙標，什麼是雙標？」何孟樺怒控，調閱資料就可發現，蓋牌的不是別人，就是蔣萬安市長自己。
她表示，根據衛生局提供的資料，市府早在7月2日，就收到中央與台中的通知，知道南僑油脂有「應通報而未通報」的情況；但直到6日，才開始追查下游油品去向、8日才公佈首批下游廠商資料，其後又過了快一週，才再次追查下游。更離譜的是，何孟樺說，依據法規，稽查廠商理應是地方政府的責任，而南僑明明是設籍台北的食品業者，不只製造、也販售成品給下游廠商；但近3年，市府卻從來沒有稽查過南僑油脂公司。
何孟樺甚至還進一步踢爆，「它的關係企業，同樣登記在台北、生產杜老爺冰淇淋的皇家可口公司，我們也無法在衛生局的食藥粧地圖上，找到稽查紀錄」。
蔣萬安「大型雙標現場」全現形！何孟樺痛批：是不是忘了恥字怎麼寫
承接上述，她痛批，蔣萬安市長昨天的答詢表現，根本是怠惰、無知又傲慢；何孟樺指出，議員顏若芳提到台北市從未檢驗過苯駢芘，蔣萬安當時居然還回嗆「台北市有絕大部分食品的工廠嗎？」
何孟樺無奈地表示，蔣市長平常大可以不出席食安會議，但如果他真的關心食安，怎會不知道「食品中污染物質及毒素衛生標準」的附表三中，不只有規定油脂的苯駢芘容許值，還有規定辛香料、燒烤魚類肉類，以及嬰兒食品、特定膳食補充品的苯駢芘容許值？
「難道台北市沒有製油廠，就沒有燒烤店嗎？難道台北市的牛肉麵，熬湯不需要辛香料嗎？難道蔣萬安關心一般人吃到超標油，就不擔心嬰兒食品出現過量的苯駢芘嗎？」，何孟樺怒問，這麼多食品都有苯駢芘標準，蔣市長卻認為，北市從來不驗苯駢芘是正常現象，這不就是公然蓋牌嗎？不只蓋牌南僑，現在居然連苯駢芘都要蓋牌？
「這麼堂而皇之，將蓋牌正當化、雙標當日常，蔣市長居然還有臉罵別人雙標、罵別人蓋牌？是不是忘了恥字怎麼寫呀？」，她繼續怒轟，蔣萬安若真的重視食安，就停止蓋牌、停止推託、好好檢討，一起改進；而不是繼續學民眾黨主席黃國昌，「假裝一切自己的問題，都是別人的問題，用高分貝超暴怒，掩飾低付出不努力！用政治動員，掩飾自己的傲慢無能！」
北市衛生局：何孟樺議員稱市府「蓋牌」 皆為不實指控
對此，北市衛生局回應，何孟樺議員稱市府「蓋牌」，皆為不實指控；事實是衛生局17日已經說明，近3年共抽驗90件油品，為毒油案還以專案再抽驗30件油品的苯駢芘含量；而北市府自7月2日獲報當天就開始公布稽查結果，堅持「查到哪、公布到哪」原則，幾乎每日在「中聯油脂專區」發布新聞稿、向全體市民更新下游業者的稽查結果，每一個發布的數字都是市府跨局處同仁一一到場稽查的成果，所有人都能從專區看得到；連中央都跟在臺北之後成立專區、公布下游業者，以委員與議員標準，難道是指控中央蓋牌？呼籲民代不該模糊焦點及扭曲事實，污衊市府基層公務員的積極稽查的成果。
衛生局指出，市府從7月2日開始，當天就先公布25家店家下架狀況、優先確保市面不再流通，並就外縣市通知流入本市之福壽、福懋、泰山第一層問題油品持續查核；7月2日當天市府就已先至南僑現場查察，並在食藥署7月4日晚間公告問題油品第二層產品擴大預防性下架原則後，持續追查並公告南僑下游業者清單，截至今日已完成現場稽查、並公告南僑的97家下游業者，並在7日重罰南僑300萬，稽查工作量巨大，衛生局自然得花時間核對後逐步公布，議員稱「蓋牌六天」是對事實的嚴重扭曲。
北市衛生局就問題油品至7月17日累積已完成稽查問題油品下游業者及通路商共223家，皆已要求業者即刻完成全面下架。累計下架油品及再製品共逾13.2萬公斤，其中包括福壽、福懋問題油品606.28公斤、泰山相關油品27,763.56公斤、南僑油脂公司產製之7項再製產品103,858.06公斤。
北市衛生局強調，所有基層人員為食安的付出不應被扭曲與抹煞。衛生局持續以具體行動捍衛市民的食安，本局執法始終秉持「專業、依法、嚴謹」之原則，持續透明公開稽查成果，以實績贏得市民信任，也籲請各界尊重基層人員之辛勞。