被讚「台南最強飯桌仔」 老饕推薦必點肉燥飯、虱目魚湯
台南在地美食百百種,特有的「飯桌仔」,更深植台南人日常生活,其實飯桌仔就是現在的自助餐跟清粥小菜的前身,但它的菜餚更精緻,像是各種魚類料理、羹湯以及家常菜都有飯店水準,在台南赤崁樓旁,開業80幾年的飯桌店,老饕必點的基本組合是招牌肉燥飯加虱目魚湯,再加一兩個小菜,就是一頓豐盛的早午餐。
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(封面圖/東森新聞)
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台南在地美食百百種,特有的「飯桌仔」,更深植台南人日常生活,其實飯桌仔就是現在的自助餐跟清粥小菜的前身,但它的菜餚更精緻,像是各種魚類料理、羹湯以及家常菜都有飯店水準,在台南赤崁樓旁,開業80幾年的飯桌店,老饕必點的基本組合是招牌肉燥飯加虱目魚湯,再加一兩個小菜,就是一頓豐盛的早午餐。
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