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美食

母親節這樣過!圓山奢華國宴、BAC甜點職人蛋糕超有儀式感!

Styletc

更新於 2025年04月22日02:35 • 發布於 2025年04月22日01:24 • 加七
(圖/業者提供)

當母親節的溫柔節奏悄然展開,許多人開始思考該如何獻上屬於媽媽的獨特驚喜。無論是儀式感滿滿的飯店饗宴,還是一口就能打動人心的蛋糕甜點,今年的慶祝選項從味蕾出發,讓「謝謝你,媽媽」不只說出口,更真實地被感受到。今年圓山大飯店與BAC精品蛋糕,分別用美食與設計,書寫對母親的深情,打造一場從舌尖到心尖的節日獻禮。

位於台北的圓山大飯店,今年母親節以「就寵媽咪,無所不愛」為主題,推出一系列從餐桌到旅宿的專屬優惠。不只是單純吃一頓大餐,而是將祝福藏進細膩的菜色、甜點與氛圍中。圓山牛排館為媽媽們端上奢華海陸盛宴,從北海道干貝、波士頓龍蝦到香煎紅條石斑、伊比利豬與菲力牛排,視覺與味覺雙重享受,每人3,600元,每桌還附贈一個巴斯克乳酪蛋糕。而在圓苑餐廳,由名廚戴立承主理的「就是愛妳」四人江浙套餐,則以道地風味串聯兒時回憶,預訂就送蔣夫人最愛的紅豆鬆糕,讓甜點也成為歷史與情感的交會點。

不只如此,無論是松鶴餐廳加購英式下午茶、金龍餐廳的粵菜宴席,或是花園咖啡廳推出的「熱帶晨曦」母親節蛋糕,都展現了圓山對媽媽們無微不至的寵愛。若想安排一場遠離塵囂的小旅行,圓山也祭出「饗御國宴」一泊二食住房專案,從天際套房景觀到總統級國宴餐,再到早晨的松鶴廳早餐,讓媽媽在帝王級空間中享受東方美學假期。

(圖/業者提供)

如果你偏愛將感謝濃縮成一口甜點,BAC精品巧克力蛋糕今年推出的「Miss瑪奇朵」伯爵蛋糕,或許會是那份最貼心的選擇。這不是一款追求浮誇擺盤的蛋糕,而是用厚實工藝與純粹味道說故事的「本格派」代表。「Miss瑪奇朵」以滑順焦糖瑪奇朵奶霜為靈魂,融合伯爵茶佛手柑香氣、綿密巧克力戚風與脆口巴芮片,堆疊出層次豐富的驚喜感。外型典雅、風味內斂,彷彿象徵著媽媽那份溫柔堅毅的愛。即日起至5月31日,全台BAC門市與官網皆可購買6吋(990元)與8吋(1,900元)版本,4月27日前預購付款,更加贈市值299元的不鏽鋼蛋糕刀,讓你連切下蛋糕的那一刻都充滿儀式感。

(圖/業者提供)

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