蛋蛋的憂傷...彰化雞蛋貨車超商前翻覆 蛋碎光馬路成金黃大道
社會中心/陳沛瀠報導
彰化縣昨(10)日發生一起車禍,一輛載滿雞蛋的小貨車跟機車發生碰撞,載著蛋的貨車直接側翻,機車騎士受擦傷,貨車司機則沒有受傷,事故原因仍有待調查。
這起意外發生在昨晚6點半左右,貨車側翻的時候,載運的雞蛋也跟著碎光,蛋液漏的滿地都是,吸引了許多路過民眾的目光。
載著雞蛋的貨車側翻的地點就在沿海路3段的超商旁,超商前的馬路幾乎被蛋液鋪成金黃色,場面相當壯觀。
網路上有家事達人教學,如何快速清掉雞蛋液,先倒入大量粉狀物體,如鹽巴、麵粉、太白粉,使蛋液吸附在粉末上凝結成塊,再將結塊的蛋液與粉鏟起,如果蛋液量大的話還需要以溫水加洗碗精沖洗地面,防止雞蛋中的脂肪和蛋白讓地面變滑,最後如果大量雞蛋一次打碎的話,用白醋跟水1:1的比例洗過地面,就能有效壓過蛋腥味。