中聯延遲通報?中市府:若有重懲
中聯油脂日前通報大豆沙拉油苯駢芘自主檢驗超標,台中市政府衛生局昨第二度前往稽查。衛生局長曾梓展說,稽查初步判定與中央專家學者會議看法一致,不排除問題可能出在巴西黃豆原料;外界質疑中聯延遲通報,衛生局表示查證中,若確有延遲通報情事,將依法重懲。
「中聯油脂」日前提出復工改善計畫,食藥署長姜至剛表示,專家審查後認為內容「不及格」,尚未釐清汙染源,且製程改善及油槽管理等多項關鍵環節仍不夠完整,在缺失尚未改善前,不會同意該廠恢復生產。
「中央絕對不放水。」姜至剛說,目前最大問題並非找出可能汙染源,而是要證明每一個製程節點都已建立足夠的管控機制,確保未來不會再次發生類似事件。因此,業者必須重新補強改善內容,待地方衛生局確認後,再由中央檢視是否符合復工條件。
傳出中聯油脂四月就接獲下游業者通報,六月底才通報主管單位,是否涉及隱匿?衛福部長石崇良昨回應,本周食藥署和台中市衛生局將配合檢調加強勘查,接下來將擴大檢驗。台中市政府表示,衛生單位等將檢視業者從接獲南僑通知、進行複驗到通報的整體過程,再與中央進一步討論釐清,若有延遲通報情形,將依法裁處三萬元以上、三百萬元以下罰鍰。
台中市衛生局表示,昨進廠勘查主要針對原料來源、製程流程、批號管理、檢驗紀錄及自主品管等資料進行了解,同時查看廠區相關作業環境,要求業者持續釐清可能風險並提出後續改善作為,以強化源頭管理。
曾梓展說,稽查初步判定與中央專家學者會議看法一致,不排除問題可能出在巴西黃豆原料,疑與含水量較高,或烘烤過程受到汙染有關,仍待進一步確認。