老字號名店「海霸王」推超澎派限量外帶年菜

生活中心/綜合報導

圍爐準備大菜耗時又費力，為了讓全家吃上一頓豐盛美味的年夜飯，越來越多人選擇到餐廳訂位或是外帶年菜，讓年節過的輕鬆，今年海霸王除夕餐廳內用年菜在11月底訂位已近全滿，去年外帶年菜開賣前30天8,000組立即完售，今年外帶年菜將於2023年12月10日開放預訂，年菜團圓組共十道佳餚，每組新春價9,888元，2023年12月31日前早鳥預訂優惠價8,888元，預購至2024年1月31日止，提貨日期可選擇小年夜至初五，過年時節就是要好好休息，闔家團圓吃上幸福的年夜飯！

海霸王外帶年菜延續了過往的好口碑，今年推出的團圓年菜組(10人桌菜)，有海霸王最暢銷的鳳貝砂鍋雞湯，以藤椒提味，成為嶄新的「藤椒鳳貝砂鍋雞」，上百隻鹿野土雞加以豬腳熬煮出豐富膠質，放入藤椒、珠貝使湯頭特別清香鮮甜，土雞肉質Q彈可口。「雪蓮子佛跳牆」豐富食材結合雪蓮子放入甕中再淋上燉煮多時的上選高湯文火細燉，讓所有美味相互融合。「龍蝦/九孔/海蜇頭」年菜的開味必備前菜，甜美龍蝦搭配九孔及海蜇頭，淋上沙拉醬，風味獨特清爽。「紙包土豆燉圓蹄」老滷汁滲入象徵團圓的圓蹄之中，每口都Q彈可口不油膩。「櫻花蝦蒸糯米糕」櫻花蝦的香脆，搭配大甲芋頭、火腿丁等食材，透過主廚精湛的拌炒手藝，讓米飯粒粒香Q彈牙帶勁，香味口感渾然天成，還有「泰式海鮮沙拉盤」、「圓籠蒸鮮白灼蝦」、「酥炸黃金比目魚」道道都是海霸王的經典佳餚，最後以「冰鎮香Q明月卷」、「甜蜜情人果」做收尾，春節期間不用下廚，就能享受到熱騰騰現做美味年菜。

除了年菜套組外，海霸王也提供年菜單品供客戶購買，如龍蝦鴛鴦拼智利鮑魚(1,588元）、臘味櫻花蝦米糕(888元）、藤椒鳳貝砂鍋雞(888元)、雪蓮子佛跳牆(含甕1,088元)、蒲燒鰻米糕(988元)，單點佳餚滿足少人數小家庭的需求。

海霸王外帶年菜提供自取及外送的服務，外送宅配服務將年菜安全且迅速送到指定地點(運費依配送地點所在地計費)；2024年菜預購歡迎洽海霸王門市，或上海霸王購物商城預購，年菜數量有限，若提前售完，將提前關閉購物商城預購。