毒油案串證對話曝光！中聯總經理改檔案：這會被挑戰...我改一下
記者許權毅／台中報導
中聯油脂苯駢芘超標案，全案起訴19人，包括中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮、泰山總經理沈怡君、蔡國樑4人遭收押。余凌冲不服羈押裁定抗告，法院直接點明，余凌冲曾傳訊給幹部，要將一份內部檔案竄改，並說「只有這個會被挑戰，我改一下」明顯滅證，現在串證對話也曝光。
中聯油脂總經理余凌冲僅坦承部分犯行，近日不服遭羈押抗告，聲請撤銷羈押裁定，但台中地院認為，綜合卷內事證，足以證明余凌冲涉犯食安法嫌疑重大，是7年以下重罪，預期未來可能刑度非輕。
台中地院說，泰山公司法務曾傳訊給余凌冲，要求「編輯一下群組訊息，不要提及6月15日」，余回覆「好的」，隨後又把該段訊息轉給董事長蔡清松。而余在6月15日會議中，是討論到南僑驗出苯駢芘超標一事，卻又未在會議記錄記載此事，有隱匿情況。
台中地院認為，余凌冲與泰山公司法務、泰山公司總經理蔡國樑3人之間訊息可見，3人曾有統一口徑、不能對外提及詳情、如何回應主管機關等說法；余凌冲向品研課副課長陳建龍取得內部「黃豆油中PAHs-1.pptx」檔案，還說「我來改一下，歷年數據只有這一次超標會被挑戰，所以我不會寫出來。」
余凌冲甚至傳訊給董事長蔡清松說，「昨日會議紀錄沒有寫到任何跟南橋相關，都是針對脫膠油超標寫出來的紀錄，以及就放寬巴西豆允收標準之權責歸屬部分。」
中院認為，余凌冲跟董事長蔡清松、廠長陳明榮究責任歸屬說法不一，且有互相推諉情況。本案仍須進行交互詰問，避免余凌冲勾串證人、滅證，影響後續審理，因此駁回聲請。
中聯油脂案經檢警追查，中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲、廠長陳明榮以及高階主管，明知巴西特定船批進口的黃豆原料「熱損粒」比例偏高，會增加製造時苯駢芘產生風險，仍把黃豆熱損粒進料管制標準由0.5％放寬至5％。
中聯在今年4月1日就已經驗出「半成品脫膠油磷脂質」超出規範，且情況一路持續到5月10日，都未積極處理，驗出超標數值被內部與台糖、南僑公司反映，仍不聽勸繼續生產8478.88公噸油品給下游。
中聯、福壽、福懋油、泰山4間公司高層在6月線上會議，對於是否要通報沒有共識，直到吹哨者行動，才不得不通報，最終案件爆發，經檢方介入調查，起訴15被告、4間公司法人，案件已起訴由台中地院審理中。