李四川拋「新北職人Passport」 串聯新北18家觀光工廠
Newtalk新聞
國民黨新北市長參選人李四川今（7日）前往五股參訪維格餅家鳳梨酥觀光工廠，發表「新北職人Passport」計畫，規劃串聯18家觀光工廠與產業文化館，推出集章探索好禮，以及深化職探認證與銀髮健康場域，讓觀光工廠成為新北最具代表性的親子旅遊品牌、帶動在地觀光產業發展。
李四川參訪觀光工廠過程中，與親子一同體驗手做鳳梨酥認識糕餅文化。李四川表示，過去也曾經營麵包店，每個細節都攸關成敗，例如攪拌桶若沒有徹底清洗乾淨，殘留任何油脂或油渣，都可能導致蛋白無法順利打發，進而影響品質，把每個細節做到位，正是職人精神展現，因此，他始終對烘焙師傅抱持高度敬意，成品背後的每一道工序，都必須在高溫環境下完成，更仰賴長時間累積的經驗與專業。
李四川並提出「新北職人Passport」計畫，三大推動方向包含：整合18家觀光工廠與產業文化館，提供入館優惠、DIY體驗、專屬活動及電子導覽，讓民眾一冊在手，就能輕鬆展開職人體驗之旅；每到一館即可蒐集專屬紀念章，完成指定集章數即可兌換限定紀念品；完成18館全制霸，再贈送限量職人紀念禮；串聯衛生局推動「失智友善守護站」，導入觀光工廠導覽與DIY課程作為「社會處方」，讓銀髮族透過見學與手作活動促進健康參與與延緩退化，讓一本文創護照同時承載教育與健康的城市價值。
李四川表示，當選後將持續整合地方特色與產業能量，打造更多元的觀光旅遊體驗，讓大家用旅行認識新北、用體驗支持在地產業，讓觀光工廠成為新北最具代表性的親子旅遊品牌，帶動在地觀光產業發展。