飯後散步10分鐘 穩定血糖動起來

想要大口享用美食，卻又經常擔心吃太多，血糖容易飆升，想要讓身體乖乖聽話，不少人都會選擇從原型食物、或掌握飲食順序下手，不過有研究證實"飯後馬上運動"也是關鍵，尤其是吃飽後，馬上進行散步、甚至只要站起來動一動，都比一直坐著來得好，而且只要花上10分鐘，就能達到血糖下降22%的效果，所以說，千萬不要吃飽後就只想耍廢，起來走一走、對健康更加分。

想穩定血糖，不少人都選擇，掌握蔬菜、蛋白質先吃，澱粉放最後，最根本又有效的進食順序，加上多吃原型食物，不過"這招"對控糖也有效。

新光醫院營養師 莊淳涵：「飯後馬上就是開始做起來(運動)，就是肌肉有點微微的在活動的情況下，其實就是需要能量的時候，那這個血液中的葡萄糖，就可以馬上去作為我們肌肉，使用能量的來源之一，那這個時候就是其實會，讓我們的血糖比較不會升高那麼多。」

營養師 夏子雯：「很多人很怕說，我今天只要飯後馬上運動，就會胃下垂，可是實際上你有輕度的活動，你可以在血糖上升的這個過程當中，迅速地把這些糖分給用掉，那你就不會造成飯後的高血糖，也不會有那種昏昏欲睡的狀況。」

不用擔心做不到，簡單運動，就能成為控糖好幫手，尤其餐後30到60分鐘，是血糖最高峰，國外研究就證實，相較飯前、飯後30分鐘去運動，吃飽飯後，馬上運動的效果最好，只要簡單散步10分鐘，長期下來，能達到血糖下降22%的效果。

營養師 夏子雯：「你今天是飯後，可能一兩個小時再去運動，那個血糖其實高峰已經慢慢往下降了，那可能它已經到細胞裡面儲存起來，可能變成熱量儲存了，所以這個時候再去運動，可能效果就沒有那麼地好。」

新光醫院營養師 莊淳涵：「站起來看電視，或是站起來清理他們的餐桌，或者是說跟家人一起去散步，或者慢走等等的方式，去讓我們的肌肉有開始活動。」

不要一吃飽，就當起沙拉馬鈴薯，起來動一動，就能開啟身體的健康機制，也是守住血糖的關鍵。