台南營養午餐不漲價！ 餐前5分鐘推餐食教育
原物料調漲，台南市與桃園、基隆等12個縣市，決定不調漲學校的營養午餐餐費！台南市府表示，透過中央、地方經費援助以及校內結餘款，餐費足夠使用，學校方面也採高頻率採購，及多買在地當季食材來降低成本。老師及營業師還會利用「餐前5分鐘」推展校園午餐教育，希望讓學童吃好之外還能更懂吃。
沙茶鴨肉、青江白珍珠菇、糖醋麵腸、加上紫菜吻仔魚湯，這營養午餐讓學生吃得很開心，有人一口氣就吃了2碗。
小學生：「都很好吃，那你吃了幾碗？2碗。」
小學生：「我覺得很好吃！每天菜都有吃完嗎？有！」
老師vs.學生：「多汁的魚，牠的肉質是比較鮮美的。」
其實開動前，老師會藉由午餐教育資訊網，講解食材的特性，海報上，也清楚標明今天午餐菜色的營養成份及熱量，要孩子們吃好之外，也能更懂得吃！
市長黃偉哲：「要吃石斑魚，很好吃！」
這一天有市長幫忙打菜，共進午餐，紅蔾飯、蒜片彩蔬石斑魚丁，加上砂鍋菜、肉燥大陸妹，還有貢丸蘿蔔湯，連市長都吃得津津有味！
小學生：「菜色變化很多。」
小學生：「每天都不一樣。」
111學年度，台南市與桃園市、基隆、新竹、嘉義等12縣市，決定不調漲餐費，國小收費一餐在36元以內，國中不超過37塊半，要符合營養、衛生，收費又要便宜，到底是怎麼辦到的呢？
新南國小校長魏萬能：「儘量使用我們的在地食材，用採購的方式，公開招標的方式，來降低我們採購的金額。」
要讓營養午餐就算不漲價，也能吃得好，校方說，有別於其他縣市每年招標一次，台南市校園食材是平均2、3個禮拜就招標一次，食材供應業者多，採購頻率高，學校可定期比價，採購當季、在地的平價食材，也不會受特定廠商箝制。