黑麻油爆苯駢芘超標 卓榮泰要求強化製程溯源機制

國內食用油品繼大豆沙拉油、苦茶油後，黑麻油也被驗出致癌物苯駢芘超標。台北市衛生局日前接獲統健實業股份有限公司（聖德科斯）主動通報，業者自主送驗向統購實業有限公司進貨的「麻油車頂級冷壓黑麻油」，其中有效日期為2028年4月6日的產品，檢出苯駢芘超標，聖德科斯也宣布所有批號全面暫停販售。

針對近期接連發生食用油品安全事件，行政院長卓榮泰表示，從大豆沙拉油、苦茶油到黑麻油，無論影響層次多大，都不能只寄望後市場管理，所有合格油廠都應遵守嚴謹製程，並要求食藥署召集相關單位，建立製程資料完整留存及溯源機制。

卓榮泰指出，若業者違背完整製程規範就必須負責，而製程嚴謹後生產的油品也必須符合標準，政府將提供充分檢驗量能，支援地方政府，並與學術及民間單位合作，落實「檢驗合格的油才能上市」。

卓榮泰也特別提到，黑麻油對孕婦等族群的影響值得重視，中央將與地方政府合作，若地方檢驗人力不足，中央會全力支援並增加檢驗量能，要求食藥署提出完整機制與策略，避免油品安全問題再次發生。

此外，針對近期Covid-19新冠疫情升溫，卓榮泰表示，醫療機構不能選擇病人，這對病人很不尊重，也違反醫療精神，並且區域聯防機制也要跟地方隨時啟動。