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百年威化的味覺漫遊!Loacker Galaxy全面改造

室內Interior

發布於 2025年10月14日00:00 • 室內雜誌編輯部

當百年時光凝結於一枚酥脆的榛果威化,品牌的含意不再只是舌尖上的記憶,更是一段關於家族、傳承與未來的故事。為慶祝具代表性的威化品牌問世一百週年,義大利知名餅乾品牌Loacker委由設計團隊MoDusArchitects,將其位於奧地利海因費爾斯的旗艦店進行全面改造。此空間超越零售店的普遍功能,蛻變為品牌跳動的心臟,成為連結企業與消費者的匯聚點。尤其在夏季,每日迎來超過3,500名來自世界各地的訪客,成為文化交流與品牌體驗的重要場域。

一樓咖啡館以大膽手法構建天花結構,並置入大型不鏽鋼櫃台成為空間焦點,引人駐足欣賞,形塑優雅大氣的空間面貌。

建築師的初心:打造零售新維度

MoDusArchitects的整體規劃,涵蓋位於一樓的咖啡館與商店翻新、位於咖啡館上方的糕點工坊,以及一棟嶄新的戶外服務區與其毗鄰的座位區。設計團隊對此充滿熱情,並說道:「Loacker Galaxy是我們首次涉足零售領域的嘗試,透過富有表現力的材質運用,以及令人驚喜的尺度變化,期待將Loacker龐大的產品系列,濃縮於一個可識別且寬敞大氣的場所之中,捕捉每個人走進商店時,那如同孩子般的驚讚。」

室內主要使用木材與不鏽鋼兩種材質,細膩表現Loacker的品牌故事,同時傳遞其核心理念:溫暖的手工藝傳承及俐落的精準技術。

步入室內,大膽的巨型結構帶來視覺衝擊,各種材質歡快混合所產生的張力,為空間注入嶄新生命。室內由兩種主要材質木材與不鏽鋼交互作用,分別象徵Loacker的故事:一個扎根於義大利南提洛,並發展成全球產業的家族企業。這場材質對話同時表達一種核心理念:木材的溫潤喚起Loacker的手工藝傳承,而不鏽鋼的俐落感則反映其尖端生產設施的精準度。

展示哲學 旋轉的味覺圖騰

一樓的咖啡館與商店,以抽象的木格柵天花為主軸,形塑如威化般的紋理,不僅為場域注入暖意,與原有石材地坪的冷灰色調形成對比,亦將截然不同的場域整合,構劃一致性視野。入口處,咖啡館以雕塑般的不鏽鋼櫃台作為迎賓核心,為店內大型鋼製家具奠定基調。

木格柵天花表現威化紋理,搭配巨型不鏽鋼櫃台定調空間,形塑和諧的精緻視景。

商店區被構思為名副其實的「風味星系」,十座不鏽鋼方格展示櫃作為醒目結構,陳列豐富多樣的Loacker產品。每一座皆為超大尺度的方格展示櫃(257cm×362cm),強化空間中的選擇感與豐盛感。

不鏽鋼方格展示櫃設置在離地30公分的鋼柱上,隨著量體旋轉呈現豐富多彩的商店景象。

展示櫃安裝在離地30公分的旋轉鋼柱上,在自由轉動中,不僅倍增空間配置的可能性,更加深產品琳瑯滿目的印象。特別的是,在這片動態的「森林」後方,一座「自選混搭」展示牆引人入勝,其垂直隔間將各式甜點的多樣性與鮮豔色彩,轉為圖形化展示舞台,彷彿將整個品牌的甜蜜宇宙都濃縮於此。

商店區後方設置「自選混搭」展示牆,透過縱向分隔展現威化餅的多樣色彩,如圖畫般大面呈現。

圖片提供」MoDusArchitects

閱讀全文請點連結,到interior官網探索

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