小惡魔氣炸鍋料理分享：法式吐司

富含有滿滿的蛋奶香氣，以及外酥內軟的絕妙口感，就是法式吐司帶給人的美味記憶。本次小惡魔氣炸鍋料理分享，不僅要挑戰製作出法式吐司這道經典料理，同時也要看看在不使用油煎的方式之下，氣炸鍋是否能夠完美重現法式吐司具有層次且豐富的口感。

▋食材準備

法式吐司的準備與製作非常簡單，除了厚片吐司可能會比較難買到之外，其他的材料基本上都很容易就可以取得；加上並不需要使用到其他特殊的用具，任何人應該都可以在家輕鬆完成！若是家中有比較稍微大一點的小朋友，也可以試著與孩子共同合作，感受一下做簡單料理的樂趣。

以下為料理的製作步驟：

1.調製沾裹厚片吐司的蛋液。

2.進行厚片吐司的分切作業。

3.切好的厚片吐司均勻沾裹上蛋液後，直接放入氣炸鍋炸物籃裡面。

4.開始進行氣炸鍋加熱烹調。

5.烹調完之後，再稍微擺盤裝飾一下，就可以直接上桌品嚐。

法式吐司食譜：(食材份量可以依照個人喜好調整，基本上以氣炸鍋可以擺放的份量為主)

厚片吐司   兩片

雞蛋         1顆

鮮乳         50ml

蜂蜜         1大匙

葡萄         適量

藍莓         適量

厚片吐司的挑選以原味為主，若是比較喜歡其他風味的吐司，也可以一個人洗好來進行挑選與搭配。(小麥吐司會是個不錯的選擇喔)

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