喜樹彩繪巷弄躲貓貓 臺南應科大社會責任實踐計畫關懷成果

【勁報記者于郁金/臺南報導】鯤鯓、喜樹、灣裡地區(俗稱鯤喜灣地區)，依據地方耆老轉述及老照片佐證，附近的魚塭、農地在日據時代被指定為府城外的農產場域，所生產農漁產品專門供應府城居民生活所需，並建立府城第一條「輕軌」(類似台鹽台糖的四輪輕便車)，將魚菜產物運送進府城，再載回府城內銷售的日用品；可以想見1、200年前人們在喜樹老街區狹窄的巷弄間養雞放羊、種菜捕魚、結婚生子、代代相傳…，像現在喜樹萬皇宮前香爐裡的香火靜謐地裊裊昇華。

臺南應用科技大學基於發展為具有「創意的搖籃、人文的殿堂」特質的文創教學型大學，持續推動課程、實習結合在地社區與產業連結、推動在地產業加值整合行銷、社區總體營造等地方創生議題參與；自民國106年以來，已持續獲得教育部大學社會責任實踐計畫（University Social Responsibility,USR計畫）通過補助；以「歷史的角落-鯤喜灣關懷再出發」為主題，針對臺南鯤喜灣地區的在地關懷議題，透過文史資源重新認識在地價值及藝術文創關懷為兩大主軸，從社區總體營造、樂齡學習生活文創、在地藝文平台整合，帶動鯤喜灣旅遊產業永續發展。

校方表示，南應大團隊在「喜樹萬皇宮」蔡主委的邀約之下，由本校美術系師生團隊進入社區，針對老舊空間進行社區美化改造；除了傳統在牆壁上彩繪之外，透過美術系多元的裝置藝術元素，進行社區的改造，此為本計畫與一般社區彩繪營造最大的不同；例如，「喜樹萬皇宮」廟旁的舊屋，原本已經破舊不堪，在美術系張慶祥老師的巧手之下，結合油畫的技法跟裝置藝術，建構出柔和的視覺效果，創生「慢活」味道；此外，當地小有名氣「布丁阿嬤」，經徵得阿嬤的同意，以輕鬆詼諧的漫畫筆調，把開朗的「布丁阿嬤」表現得淋漓盡致；另一面牆，則利用原有的青苔，巧妙的畫上台江內海的古地圖，讓遊客了解在地的歷史以及滄海桑田的變化。

南應大團隊並利用喜樹老街的「過街貓」元素，以學生的雕塑課程集體創作，共塑造出20餘座造型迴然不同，有板凳、高腳椅、提籃等多采多姿造型各異的貓，將分別安置在喜樹老街各個角落；結合喜樹老街特有的巷弄場景，營造「喜樹躲貓貓」氛圍，未來進一步規劃實境解謎遊戲，吸引人潮帶動喜樹老屋的重生。

為永續經營鯤喜灣社區，南應大在喜樹郭家老宅成立「喜樹故事館」進駐運作，師生團隊除了進駐喜樹社區探索在地文史，辦理「喜樹園遊會」DIY體驗課程；成立「喜樹菜奇仔」，以喜樹地區的黃菫花為題材，開發「喜樹之器」金屬文創餐具；3月22日在喜樹老街辦理「喜樹躲貓貓」南應大USR計畫成果發表會，會中並與臺南市社區營造協會簽訂合作備忘錄，投入鯤喜灣社區營造，共同規劃鯤喜灣旅遊產業發展相關研習，帶動喜樹老街產業發展，為地方創生貢獻一己之力。