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端午節做什麼?十大習俗一次看懂

網路溫度計 DailyView

更新於 06月03日14:04 • 發布於 06月01日16:00

盤點端午節必做十件事

每逢五月初五仲夏端陽,全台大街小巷總會不時飄散著濃郁粽香,帶有粽葉香氣的糯米包裹著飽滿大顆的鹹蛋黃、香菇、五花肉等豐盛配料,讓人看了總令人忍不住垂涎三尺。然而,端午節作為華人傳統四大節日之一 ,可不僅僅是一場舌尖上的饗宴,還蘊含驅邪避疫與紀念愛國情操的深厚文化意義。除了眾人熟知的划龍舟、正午立蛋以及門前掛艾草、菖蒲之外,還有許多被現代人逐漸遺忘的遠古儀式,像是「食五子」究竟要吃哪五種時令食物?「貼五毒符」的目的又是什麼?而相傳能辟邪開運的「午時水」又該在何時汲取?這些如今較為少見的端午限定習俗,其實都承載著古人的生活智慧與文化寓意 。

《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》,曾於去年盤點端午節必做的十件事,當時粽子以直逼30萬筆網路聲量,毫無懸念奪下人氣冠軍。時隔一年,如今再次啟動調查。究竟今年的排名結果是否會迎來大洗牌呢 ?答案馬上揭曉!

No.10 貼五毒符

FB/雲林土庫玉勅鳳壇

由於農曆五月正值盛夏時節,氣候悶熱潮濕,正是各類蚊蟲與毒蟲大量繁殖的季節,因此古人將其視為「毒月」。而所謂的「五毒」, 通常是指蛇、蠍子、蜈蚣、蟾蜍與壁虎等五種毒性最強的動物,不過也有以蜘蛛取代壁虎的說法。為了收服毒蟲,古人發展出許多與避毒、防疫相關的習俗活動,其中又以貼「五毒符」最具代表性。傳統五毒符多以五色紙印製而成,符紙上除了描繪五毒外,一旁還會搭配公雞圖案。因民間相信雞具有吞食五毒的能力,因此透過「雞食五毒」的意象,象徵壓制邪氣、驅逐毒害,期望藉此達到祈福避邪的效果。
一般而言,人們通常會特地選在端午節當天,將五毒符貼在大門、窗戶旁,或是陰暗牆角,就像替住家設下一道無形的防護罩,藉此警告毒蟲勿近,同時也祈求全家人在炎熱夏季能遠離疾病與蟲害。雖然如今這項習俗漸趨式微,但五毒符所承載的避邪祈福意涵,仍然是端午文化中相當具有特色的一環。

No.9 食五子

端午節除了吃粽子外,其實還流傳著「食五子」的傳統習俗。所謂的五子,指的就是茄子、豆子、桃子、李子,以及象徵端午節的粽子。民間自古便有「吃五子、得五福」的說法,因此不少家庭會在端午節這天特別準備五子食材,藉此祈求平安健康與長命百歲。

事實上,食五子不僅是一項節慶習俗,更蘊含著古人的養生智慧。因端午節前後,天氣逐漸轉為炎熱潮濕,不僅容易使人感到疲憊不適,也進入蚊蟲大量孳生的季節。而茄子、豆子、桃子和李子這幾樣恰好是當季盛產的食材,富含多種營養與天然抗氧化物質,除了有助於補充體力外,也有消暑解毒之效,成為古人順應節氣的重要飲食選擇。

No.8 繫五色絲線

五色絲線又稱五彩繩、長命縷,是端午節相當具有代表性的傳統護身物。在古人的觀念中,農曆五月是瘴癘易生、百毒齊出的季節,因此人們會透過佩戴五色絲線來驅邪避災、祈求平安,希望藉此遠離疾病侵擾,並獲得健康長壽的祝福。五色絲線源於中國古代的五行觀念,由青、白、紅、黑、黃五種顏色編織而成,分別象徵木、金、火、水、土,同時也對應東、西、南、北、中五個方位。古人相信,這五種顏色匯聚了天地間的能量與靈氣,能形成一道防護結界,進而驅除瘟疫、守護佩戴者平安順遂。

在傳統習俗中,五色絲線多半繫在孩童的手腕、腳踝或脖子上。因繫線時不能開口說話,以防止邪氣侵擾,所以不少長輩會趁孩子熟睡時悄悄繫上,而這些看似神秘的禁忌,其實也反映出古人對孩子健康成長的深切期盼。值得一提的是,五色絲線並非戴上後就能隨意丟棄。按照習俗,必須等到端午節後的第一場大雨,或夏季第一次沐浴時再將其解下,並讓絲線隨流水沖走,象徵將疾病、厄運、煩惱與穢氣一同帶走,迎接嶄新的平安與好運。

No.7 喝雄黃酒

翻攝YT/ Vermilion Bird's

雄黃酒的由來,其實與民間四大傳說之一的《白蛇傳》息息相關。故事中,千年蛇精白素貞在端午節誤飲雄黃酒後現出蛇身原形,這段家喻戶曉的經典故事,也讓雄黃酒自此被賦予降妖伏魔、驅邪避凶的象徵意義。所謂雄黃,是一種含有砷與硫的礦物化合物。在中醫傳統觀念中,雄黃具有解毒、殺蟲之效,因此古人會將研磨成粉末的雄黃加入白酒或黃酒,期望藉此達到防病強身的效果。

隨著現代醫學的發展,人們也逐漸認識到雄黃潛藏的風險。由於雄黃在加熱到一定的溫度時,在空氣中會被氧化為劇毒成分三氧化二砷,也就是大家耳熟能詳的砒霜,若錯誤使用雄黃會產生致命毒性。衛生福利部也曾提醒,誤食或過量攝取雄黃可能引發噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重時甚至可能對神經系統及肝腎功能造成損害。因此,雖然它是被視為端午的傳統習俗之一,但在現代社會中已不建議飲用了。

No.6 掛香包

翻攝FB/如悅心香

除了繫五色絲線外,掛香包也是流傳已久的端午節習俗之一。因古人認為香包內的中草藥大多帶有濃郁氣味,不僅有助於驅趕蚊蟲、消除異味,也被賦予鎮邪避煞、保佑平安的象徵意義,因此成為端午節不可或缺的應景物品。香包又稱香囊或香袋,通常是將艾草、菖蒲、藿香、檀香、丁香等具有特殊香氣的中藥材裝入布袋中,再製作成各式精巧造型,隨身佩戴或懸掛於車內。隨著時代演變,香包的設計也愈發多元,除了傳統福袋造型之外,更出現粽子、龍舟、生肖動物等充滿節慶氛圍的可愛款式,不僅兼具實用與裝飾功能,也深受不少小朋友喜愛。

值得注意的是,雖然香包大多採用天然草本製成,但對特定植物成分過敏者,以及孕婦、嬰幼兒等族群,在使用或佩戴前仍需多加留意。若出現皮膚紅腫或呼吸不適等症狀,應立即停止佩戴。

No.5 打午時水

所謂打午時水,是指在端午節當天的午時,也就是上午11點至下午1點之間,從井水、泉水或其他乾淨水源所汲取或收集的水。由於端午節又有「重午日」之稱,相傳此時天地陽氣最為旺盛,因此在這段時間內所取得的午時水,被視為具有特殊能量的吉祥之水,不僅能驅邪避穢,還被賦予招財改運、消災解厄等寓意。俗話說「午時水飲一嘴,較好補藥吃三年」,足見人們對午時水的重視。

在傳統習俗中,許多人會利用午時水來淨身沐浴,希望藉此洗去晦氣與負能量;也有人將其灑向屋內各個角落,作為淨宅儀式的一部分,象徵驅除穢氣、提升整體家運。此外,民間還流傳不少與午時水相關的招財秘訣。例如將午時水加入錢幣與鹽巴一同煮沸,待冷卻後放置於家中財位,象徵聚財納福、財源廣進。雖然從現代科學角度來看,午時水的神奇功效難以證實,但作為流傳已久的端午節習俗,它不僅承載了深厚的文化底蘊,也寄託了人們對平安、健康與好運的美好期盼。

No.4 掛艾草、菖蒲

FB/Journey Fleur 蕎寓花藝

由於端午節正值盛夏,悶熱潮濕的氣候容易滋生蚊蟲與病菌,因此古人會將艾草與菖蒲懸掛於大門或屋簷下,希望藉此達到驅邪避凶、淨化環境的效果。在傳統文化中,艾草與菖蒲各自具有特殊寓意。艾草因散發濃郁香氣,不僅自古便被視為能招百福的草藥,也被認為具有驅蟲、防疫與避邪的作用;菖蒲葉片細長且尖銳,外型狀似寶劍,古人相信將菖蒲掛於門前,象徵能斬除千邪、驅逐不祥之氣,守護家宅平安。而當艾草與菖蒲一同使用時,更有「艾為陽草、菖為陽木」的加倍效果。

隨著時代演進,掛艾草與菖蒲的習俗也融入現代生活美學。近年不少人會將兩者搭配乾燥花、藤圈、棉麻繩等素材,製作成兼具設計感與節慶氛圍的端午掛飾,不僅為居家空間增添質感,也讓這項傳統文化能以嶄新的面貌持續傳承下去。

No.3 立蛋

翻攝FB/Taipei Zoo 臺北市立動物園

說到端午節最具挑戰性的活動,絕對非立蛋莫屬了。民間相傳,端午節正中午是陽氣最旺盛的時刻,最能吸取天地間的正氣,此時若能成功立蛋,便被視為好運降臨的象徵,寓意未來一年運勢順遂、事業穩固。 也因此,每到端午節總會有許多民眾聚在一起挑戰立蛋,不論大人或小孩都樂在其中,讓原本帶有民俗色彩的活動增添不少趣味性與儀式感。

透過《KEYPO大數據關鍵引擎》分析,本次調查期間的聲量高點出現在2025年5月31日,也就是去年端午節當天,單日聲量狂飆至13,671筆,許多網友紛紛在社群平台曬出自己的立蛋成果,掀起一波熱烈討論。其中,藝人王心凌也跟風挑戰,並於粉專分享自己立蛋的照片,只見她神情專注、全神貫注地嘗試讓雞蛋站立,該則貼文吸引超過1.4萬名粉絲按讚,留言區隨即湧入大量留言,成功帶動話題熱度。

No.2 划龍舟、看龍舟大賽

翻攝FB/臺北國際龍舟錦標賽

端午節的划龍舟習俗,相傳是源自屈原投江一事。楚國詩人屈原因不忍見亡國慘禍,最終在農曆五月初五投汨羅江自盡,當地百姓聞訊後,紛紛划船出江尋找,因此才演變成現在划龍舟的習俗。 不過,後來根據學者考證,其實龍舟競渡的歷史遠早於屈原投江的年代,它是一種南方越族古老的民俗活動,與宗教、巫醫習俗及水上戰鬥的風俗有關。
如今,龍舟競賽已從傳統民俗活動發展成國際性的水上運動,每年端午節前後,各地河岸總會湧入大批參賽隊伍與觀賽民眾。震耳欲聾的鼓聲、此起彼落的加油吶喊,以及龍舟在水面上高速前進的畫面,不僅讓人感受到節慶熱鬧氛圍,也成為許多人心中最具代表性的端午記憶。

每逢端午佳節,龍舟相關話題也總能掀起社群討論 。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》分析,本次調查期間的聲量高點出現在2025年5月31日,台中市長盧秀燕在粉專分享龍舟初體驗影片,並幽默表示「下次可以考慮報隊比賽了」,該則影音吸引超過4.5萬人按讚,也讓龍舟競賽再度成為網友關注焦點。

No.1 吃粽子、包粽子

示意圖/Shutterstock

毫無懸念,在今年最新排行榜中,粽子以高達203,157筆網路聲量強勢奪冠,再次證明其難以撼動的代表性地位。關於粽子的由來,最廣為流傳的說法與愛國詩人屈原有關。相傳屈原投汨羅江後,百姓為了避免魚蝦啃食其遺體,便將用竹葉包裹的米食投入江中,希望藉此保護屈原的身軀。隨著時間推移,這項活動逐漸演變成端午節吃粽子的傳統習俗,並流傳至今。
除了品嘗粽子之外,包粽子也是許多家庭不可或缺的端午儀式 。每逢節日前夕,家人們總會齊聚一堂 ,從洗粽葉、備餡料到包粽蒸煮,透過分工合作的過程凝聚彼此的向心力,再將親手製作的粽子分享給親友鄰里,展現濃厚的人情味與節慶氛圍。

隨著時代演變,粽子的口味與做法也越來越多元,像是每年的「南北粽之爭」總能掀起熱烈討論,成為台灣特有的飲食文化現象。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》分析,本次調查期間的聲量高點出現在2025年5月31日,總統賴清德、前總統蔡英文及立法院長韓國瑜,皆透過社群平台分享粽子貼文,並祝福民眾佳節愉快,帶動網路討論聲量一舉突破6萬筆,再次掀起粽子話題熱潮。

分析說明

本研究資料由大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2025年5月28日至2026年5月27日。

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料,以人工智慧作為語意分析之工具,每月處理1500億以上中文資料的網路社群數據庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本次主題分析與排序依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫〗

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