保溫杯裝「這類」飲品恐變細菌溫床！醫曝5情況快丟掉
生活中心／張尚辰報導
不少人習慣隨身攜帶保溫杯裝熱水或飲料，但使用方式若不正確，恐怕反而成為細菌滋生的溫床。傑登醫師提醒，保溫杯雖然方便，但若長時間盛裝牛奶、豆漿或含糖飲料，可能讓細菌在適合的溫度環境中快速繁殖，增加腸胃不適的風險。
傑登在臉書粉專發文指出，許多人誤以為保溫杯會「產生熱能」，其實保溫杯的原理是利用「雙層真空結構」減少熱量傳導，達到降低熱量流失的效果，因此同一個保溫杯不僅可以保溫，也能用來保冷。
不過，保溫杯若裝入特定飲品，就可能成為細菌滋生的環境。傑登表示，5℃至60℃之間是「食物危險溫度帶」，細菌在這樣的環境下最容易快速繁殖。如果保溫杯內裝的是牛奶、豆漿、拿鐵或含糖飲料等高蛋白或高糖飲品，建議最好在2小時內飲用完畢，以降低細菌滋生的風險。
醫師指出，若是嬰幼兒外出需要喝奶，建議以熱水現場沖泡較為安全；而無糖茶或黑咖啡相對較不容易滋生細菌，但仍需注意長時間使用後產生的茶垢與咖啡垢問題。
在清潔方面，傑登建議，日常清洗可使用溫水搭配中性洗碗精；若出現異味或茶垢，可用小蘇打粉加溫水浸泡清潔；若出現白色水垢，則可使用檸檬酸加溫水浸泡處理，同時也要避免使用鋼刷或硬刷，以免刮傷內膽表面。
此外，傑登也提醒，清潔保溫杯時不建議使用漂白水消毒，以免破壞不鏽鋼表面的保護層，清洗後應倒扣風乾，避免水氣殘留，也不建議使用高溫烘乾，以減少密封膠圈老化。
至於何時該更換保溫杯，傑登表示，若出現以下「5個徵兆」，都建議盡快更換，以確保使用安全與衛生。
1.效果失靈：真空層損壞，導致外殼發燙或保溫力明顯下降。
2.內傷出現：內膽有深層刮痕或鏽蝕點，易藏汙納垢、影響防鏽能力。
3.零件老化：密封膠條變硬、發霉或開始漏水。
4.洗不掉的異味：可能代表細菌或油脂殘留。
5.外傷嚴重：曾重摔導致結構變形。