雞蛋不擴大抽驗 綠委批食藥署長「姿態高」：難道只有這一家噴芬普尼？
國內近期爆發「芬普尼」毒雞蛋事件，食藥署長姜至剛以「散發事件」定調，不打算擴大抽驗，引發各界質疑。民進黨立委林淑芬今（11/13）日痛批，署長發言「姿態太高」，不要動不動就說「科學」，卻忽略格子籠飼養的結構性問題，更質問「全台九成蛋雞都是格子籠雞，難道只有文雅畜牧場噴芬普尼？」
食藥署執行「114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫」時，彰化縣衛生局抽驗市售雞蛋發現文雅畜牧場的雞蛋有芬普尼殘留。11月4日檢驗結果出爐，11月9日食藥署才發布新聞，多達15萬顆已流入9個縣市，且4天僅追回不到3萬顆，後續檢測結果，竟發現蛋雞羽毛中同樣檢出芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm，數值甚至高於雞蛋本身，不排除是雞農違法噴藥驅除雞身上的寄生蟲。
姜至剛日前強調，該案屬「散發事件」，不會擴大抽驗全台蛋雞場，並呼籲民眾若擔心「這幾天就先不要吃蛋」。他指出，自民國107年至今共抽驗4232件市售雞蛋，農藥殘留均符合法規，若改成100％抽驗「不是對得起科學」，因此僅針對問題畜牧場全面檢驗，其餘採「精準抽驗」，這才是科學精神。
對此，民進黨立委林淑芬今在立院衛環境委員會質詢時痛批，姜至剛說話「不要講得太早」。她指出，初期說是環境污染，但如今懷疑芬普尼其實是直接噴在雞隻身上，「噴在雞隻上面是環境污染嗎？」，她更指出，芬普尼依法不得添加於飼料，也非飼料殘留問題，而格子籠飼養環境惡劣，是問題根源之一。
林淑芬提及，食藥署第一時間就定調是散發個案，質疑「依據是什麼？」雖然過去7年間抽驗4千多件都合格，但國內不是第一次發現芬普尼雞蛋，2017年監察就曾點名食藥署抽驗件數過少，如今事件發生之後，食藥署居然還以「不科學」為由，拒絕啟動擴大後市場檢驗。
她直言，全台約9成蛋雞都是格子籠飼養，「雞一生活在不到A4紙大小的空間，不能轉身、不能清理羽毛，糞便就堆在下方」。在這樣的環境中，寄生蟲橫行，雞隻上面很多跳蚤、害蟲，所以雞農才會直接噴在雞隻上面，「難道只有文雅畜牧場這樣做？你要知道格子籠雞怎麼飼養，才知道風險是高還是低。」
林淑芬更批評食藥署長的發言「姿態太高」，動輒以「科學精神」回應外界質疑，「不要動不動就用學者姿態，覺得立委、民眾都不科學，只有你最科學。」對此，姜至剛回應，相關意見會再與農業部協調溝通。
姜至剛也表示，假如芬普尼持續存在，就需要建立更嚴格的機制，但現在只檢出一件，表示其風險出現並非常態，蛋雞羽毛檢出殘留，就是違法噴藥，就以突發事件處理，同時強調食藥署的例行性監測是隨機抽樣，今年以前都是百分之百合格，所以推論它是個案。
姜至剛說，「證據到哪就公布到哪」，食藥署將檢討資訊公布的時機。他強調，自己「骨子裡仍是學者」，會虛心檢討並持續精進，未來在訊息傳達上將更精準，做到「精準的該下架就下架，精準的設定打擊範圍」。
衛福部長石崇良強調，未來將加強風險溝通，讓民眾安心，並持續提醒相關注意事項。他指出，今年的情況與2017年不同，當年沒有例行抽樣，如今農業部已加強畜牧場管理。雖然仍不能說完全放心，但在配合檢調與農業部查驗的同時，若有發現橫向會再抽查，今年也會針對籠飼蛋強化抽驗。