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春捲中毒擴大至140人!查出「1菌陽性」 攤商遭重罰144萬

太報

更新於 04月06日12:31 • 發布於 04月06日12:04 • 陳康宜
針對春捲引起食物中毒事件,高雄市衛生局人員與檢方赴正義市場調查。高雄市衛生局提供

高雄某春捲攤食物中毒案件愈滾愈大。截至今(4/6)下午4時止,累計已有140人就醫。最新檢驗結果也出爐,其中12人被發現沙門氏菌陽性。高雄市衛生局認定,該攤商涉嫌重大,再依法開罰108萬元,加上先前開罰36萬元,總計裁罰金額為144萬元。

清明時節有吃潤餅習俗,也有人稱為春捲,象徵順應節氣、祭祖團圓。正義市場這家逾40年春捲攤商,在連假期間生意大好,未料,4、5日接連傳出顧客吃完後,出現腹痛、嘔吐、腹瀉、噁心、發燒等症狀,疑似爆發集體食物中毒。

根據衛生局最新資料,截至6日下午4時為止,疑似中毒人數來到140人,其中31人住院、10人急診待床、8人留觀中,目前生命徵象穩定,持續接受治療;另有91人就醫後返家休養。

高雄長庚醫院4、5日陸續通報收治多名個案,其中12名患者初步檢驗結果今天出爐,均為沙門氏菌陽性。

衛生局表示,經蒐集相關患者就醫情形、飲食史及檢驗結果等流行病學調查綜合研判,且染有致病原菌,確定為食品中毒。該攤商販售涉有重大食安風險,將依違反《食品安全衛生管理法》第15條暨第44條、第49條規定,再加重裁罰108萬。

先前,該攤商在衛生局第一時間稽查時,原僅提供豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干、糖粉及花生粉,後經調查發現內容物還有蛋品肉絲,涉有刻意隱匿、規避妨礙調查情形,已被依《食安法》第41條及第47條規定,加重裁罰新臺幣36萬元。

衛生局已將此案移送高雄地方檢察署,雄檢檢察官今啟動指揮偵辦,調查小組下午2時前往正義市場調查,比對衛生局提供資料,全面追查業者是否涉及違法行為。

此外,為防杜危害擴大,衛生局已於4月5日依法命業者停業7日,待複查合格後才可再營業。

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