掌握健康密碼　童綜合醫院三高防治888宣導 提升自我管理能力

460位民眾響應童綜合醫院「三高防治888知能宣導」闖關活動。（圖/記者廖妙茜翻攝）

（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】童綜合醫院為協助民眾提升對高血壓、高血脂及高血糖（三高）之認識，強化自我健康管理能力，並配合國家政策，落實「健康臺灣」的願景，連續三天(7/22-7/24)舉辦「三高防治888知能宣導」闖關活動，共有460位民眾參加，透過簡單有趣的互動遊戲，增進到院看診民眾掌握自己的健康密碼。

這次活動共設置了四大主題關卡，一是「三高危機總動員」，經由圖卡配對來認識三高數值範圍；二是「營養師的餐桌」，營養師現場運用食物模型協助民眾了解每日六大類食物攝取份量；三是「護心居家運動」，坐在穩固的椅子邊緣，雙腳與肩同寬，靠下肢力量站起，再緩慢坐回椅子，反覆進行以鍛鍊下半身肌力，讓民眾在家也能自己運動訓練肌力；四是「成人預防保健與健康存摺上傳宣導」，現場進行成人預防保健及癌症篩檢重要性推廣，並宣導上傳至健康存摺。

營養師現場運用食物模型協助民眾了解每日六大類食物攝取份量。（圖/記者廖妙茜翻攝）

童綜合醫院營養治療科黃筱尹營養師表示，院內醫師提供專業的三高（高血壓、高血脂、高血糖）診療與營養師提供營養衛教，協助民眾改善代謝症候群並預防疾病惡化。預防三高的飲食原則包含熱量控制、高纖維攝取、少油少鹽少糖。熱量控制即是透過專業諮詢了解個人每日所需熱量，維持健康體重，避免肥胖加重三高負擔；高纖維攝取是呼籲民眾優先選擇全穀雜糧、豆製品與新鮮蔬果，每日攝取25至35克膳食纖維，幫助穩定血糖與血脂。落實健康飲食原則，減少油、鹽及糖攝取，鼓勵優先選擇天然食材並減少加工品，建立均衡飲食習慣，有助維持健康、降低慢性病發生風險。黃筱尹營養師指出，預防三高飲食不需要繁複的熱量計算。可以藉由「我的餐盤」概念，利用自己的拳頭與手掌就能簡單、直覺地抓出每一餐最適當的飲食份量。全穀雜糧（主食）每餐約1個拳頭大，水果每餐約1個拳頭大，但呼籲血糖偏高之民眾建議1天最多2個拳頭並分開攝取、切勿打成果汁，蔬菜（纖維）每餐為1-2個拳頭大或菜比水果多一點，蛋白質每餐約1個掌心大小，乳製品早晚各喝一杯（約240毫升/杯）補充鈣質，油脂則每餐1茶匙堅果(約大拇指第一節大小)再搭配少量植物油(如:橄欖油、芥花油、苦茶油等)，儘可能減少動物性脂肪(如:豬油、牛油等)。

童綜合醫院希望藉由這次活動，讓參與民眾在輕鬆互動中學習三高防治知識，提升對生活型態調整、飲食選擇與規律運動的重要性之理解，進而改善健康狀況，降低三高相關疾病的發生率。