竹市府公布食安處置進度 高虹安：最高標準把關
Newtalk新聞
新竹市政府今（29）日召開「新竹市校園食品安全重大訊息公布記者會」，由市長高虹安率領教育處長林立生、衛生局長陳厚全及產發處長嚴翊琦說明最新處置進度，市議員陳啟源、陳慶齡亦到場關心。針對中央最新公布的問題油品流向、竹市校園營養午餐清查結果，以及日前備受矚目的米粉食安事件，高虹安強調食品安全絕無妥協空間，市府將秉持資訊公開、依法行政與最高標準把關三大原則，全力配合中央追查真相，嚴格守護市民與學童的飲食安全。
針對中央食藥署新增公布的問題油品批號，高虹安指出，教育處獲報後立即比對全市校園營養午餐供餐紀錄與進貨資料，確認共有16所學校、41桶問題油品於今年5月流入校園並實際使用。市府已召集受影響學校校長召開專案會議，要求全面啟動家長溝通、學生健康關懷及校園應變措施，同時妥善保存完整進貨與供餐憑證，以利後續協助家長進行團體訴訟與求償。在真相尚未釐清前，新竹市各級學校及市府所屬機關將全面停止採購及使用涉案品牌油品，採取最高標準預防原則降低食安風險。
高虹安重申，經教育處全面清查校園營養午餐供貨資料與驗收紀錄，再次確認新竹市校園營養午餐完全未使用衛生單位公告的問題炊粉產品。針對外界「蓋牌七週」的質疑，高虹安澄清市府自5月27日接獲台南市政府通報後即依程序處置，6月初會同食藥署抽驗並於初驗檢出甲醛後立即封存問題產品、依法裁罰，全案早已移送檢調偵辦，絕無延誤處理情事。為恢復民眾對在地產業的信心，市府已擴大抽驗全市16家業者共28件產品送交食品工業發展研究所檢驗，檢驗結果預計於7月31日公布並同步公開於官網及「新竹通APP」的「新竹米（炊）粉專區」。
教育處長林立生表示，竹市校園營養午餐皆落實「3章1Q」認證與完整追溯制度，感謝第一線營養師及午餐秘書徹夜比對清查；衛生局長陳厚全說明甲醛並非現行中央規範的米粉常規檢驗項目，市府正研議未來將其納入自主檢驗與風險監測；產發處長嚴翊琦則指出已與米粉公會研商建立檢驗SOP及自主管理機制，協助優質在地產業重建消費者信心。議員陳啟源與陳慶齡也共同呼籲，食安應回歸事實討論與源頭管理，支持市府以最高標準預防風險並追究問題廠商責任。
高虹安強調，食品安全是市府絕不退讓的底線。市府透過司法調查與科學檢驗雙軌並行，全力釐清甲醛來源與污染原因，追究應負責任者。新竹米粉為在地重要特色產業，不應因個別業者影響優質廠商的信譽，市府將持續推動公開透明的食安管理，呼籲外界切勿散播不實資訊造成恐慌，共同以事實為基礎守護市民健康。