不只台灣！美日韓歐盟都有廚餘養豬 農業部：暫未考慮全面禁止
台中爆發全台首例非洲豬瘟案例，由於該案場長期以廚餘作為豬隻飼料來源，引發外界討論未來是否要全面禁止使用廚餘養豬。對此，農業部次長胡忠一指出，包括歐盟、美國、日本、韓國等都在使用廚餘養豬，世界衛生組織也容許；目前尚在疫調中，對於傳染來源要透過科學方法精準定位後才會決策，「目前沒有全面禁止的做法」。
對於台中突然出現非洲豬瘟疫情，外界質疑是否與現行法規未全面禁止廚餘養豬有關？行政院發言人李慧芝解釋，過去7年台灣成功防疫，代表廚餘的配套措施是有成效的，包括中心溫度要達90度、持續蒸煮1小時等。
至於未來是否會修法全面禁止廚餘養豬？農業部次長胡忠一表示，包括歐盟、美國、日本、韓國等也有廚餘養豬，世界衛生組織也容許，只要90度蒸煮達1小時，是可以當作飼養使用。
胡忠一指出，目前疫調還在查到底傳染來源是哪裡，是車子、人、廚餘不曉得，今後5至10天的疫調期間，會用科學方法定位精準後再決策，「目前沒有全面禁止的做法」。
農業部防檢署組長林念農進一步說明，依照世界動物衛生組織的規範，廚餘經過90度以上高溫蒸煮1小時就可以殺滅病毒。
針對外傳豬隻流向大安肉品市場，林念農回應，養豬場是在13日運送28頭豬隻到大安肉品市場，運到肉品市場、屠宰場後，所有豬隻都是經過屠宰衛生檢查把關，若有疑似非洲豬瘟的案例，在臨床上解剖過程會有異常出血，「該段時間，屠宰場沒有發現任何異常情形」。