椰子油真的可以改善老年失智的問題 嗎？連新光金控董座吳東進都搶買椰子油？

謠言這樣說：「阿茲海默症有救了！」這則超長訊息相信很多人都有收到，因為訊息太長所以微醺梅酒節錄片段給各位看看。訊息先提到一位名叫瑪麗醫生（Dr. Mary Newport）的初生兒專科醫生，瑪麗醫生發現她的先生有嚴重的老人痴呆症…根據瑪麗醫生的研究：老人痴呆很像第一類或者第二類糖尿病，起因是胰島素不平衡，因為胰島素出了問題，便阻止了腦細胞吸收葡萄糖（glucose），葡萄糖是腦細胞的營養，沒有葡萄糖，腦細胞就死了。原來如此，優質蛋白質營養我們身體中的細胞，但營養我們腦細胞的是葡萄糖，只要我們掌握了這兩種食物的來源，我們就是自己健康的主人了！下一個問題是，從甚麼地方找葡萄糖？一定不會是我們從店裏買來的現成葡萄糖，也不是葡萄，要找替代品，腦細胞的替代營養是酮（ketones），腦細胞很歡迎酮，酮不能從維他命中找，椰子油含甘油三酸酯（triglicerides），椰子油中的甘油三酸酯吃進身體中後，在肝臟中被代謝為酮，這就是腦細胞的替代營養品！瑪麗醫生在他先生的食物中加椰子油，聲稱才過兩個星期，她先生就有顯著進步。此時，訊息主角突然變成「吳東進」，他發現這種純天然的椰子油可以改善老年失智問題，所以他大量買進，不僅天天吃，也給媽媽吳桂蘭服用，並送給所有新光集團董事會成員。吳東進說，吳桂蘭最愛吃椰子油煎蔥油餅，使用2～3個月後，吳桂蘭最近突然叫出吳東進小姑婆的名字，吳東進說：「媽媽好幾年都不會叫小姑婆名字。」吳東進朋友的媽媽在每餐服用3～4匙椰子油後，眼神已可聚焦，證明椰子油真的可改善老年失智的問題。

破解關鍵點：椰子油真的可以改善老年失智的問題嗎？

對於這個問題，簡單一句話就可以回答：「目前尚未有科學研究可以充分證實椰子油能改善老年失智的問題。」雖然謠言中提到的瑪麗．紐波特醫生（Dr. Mary Newport）和吳東進愛用椰子油的故事，都是真人真事絕非杜撰，但仍舊不會改變「椰子油改善老年失智尚未獲得科學研究證實」的事實，更何況未經醫師指示、擅自將椰子油視為預防、改善老年失智的療法，大量食用反而可能造成膽固醇升高、提高引發心血管疾病的風險、造成肝臟過大負擔，而且糖尿病患者、肥胖者更是不建議隨意食用椰子油。