118年前軍用罐頭！他試吃結果揭曉
國際中心／綜合報導
你見過放了118年的軍用罐頭嗎？美國一名歷史迷不僅找來了，還敢吃給觀眾看，這個牛肉罐頭出產於1899年的波耳戰爭時期，雖然外觀看似保持完好，但打開後挖出來的內容物相當驚人，看起來有點像木頭碎屑，經過烹調後呈現爛泥狀，歷史迷吃下後分享了「口感」。
▲▼外觀生鏽但仍保持完好。（圖／翻攝自Steve1989MREInfo YouTube）
來自美國佛羅里達州的史蒂芬（Steve Thomas）是一名軍事歷史迷，他同時也是一位知名YouTuber，頻道有超破百萬人訂閱，會蒐集許多過去戰爭時期的食物進行試吃品鑑，這次選擇的是1899年的一個牛肉罐頭，是由倫敦的保衞爾食品公司生產，供應給在南非作戰的英軍食用。這個來自1899年的牛肉罐頭呈現橢圓柱狀，雖有些生鏽但外觀仍十分完整，包裝上寫可以搭配餅乾或直接食用，也能把挖出放進水裡煮一小時得到牛肉醬。
▲食物表面也生鏽了。（圖／翻攝自Steve1989MREInfo YouTube）
史蒂芬用鉗子撕開罐頭中間的封條，將它一分為二，接著撬開罐頭的蓋子，能看到食物表面生鏽了，史蒂芬費了不少工夫將鏽面刮除，挖出一盤形似「木頭碎屑集合體」的肉塊，他大口咬下還細細品味，並形容味道很像泥味，史蒂芬決定將它水煮，烹調後呈現充滿顆粒的爛泥狀，他吃下後表示口感像「劣質牛肉加炸了很多遍的豆子味」，雖然味道並不好，但史蒂芬還是一口接著一口，許多網友看了都嘆為觀止，還有不少人關心他的腸胃。
▲▼肉塊看起來像是木頭碎屑的集合體。（圖／翻攝自Steve1989MREInfo YouTube）
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