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美食

今天好屏友|歲月的餘香,情感的慢煮──萬利露華的時光饗宴

今天好屏友

發布於 2025年04月18日16:26

在東港中山路上,一棟充滿故事的老屋悄然矗立,這便是「萬利露華咖啡館」。這棟建築,其名字源自於創辦人祖父的名字「萬利」,「露華」則取自日文ろか,意為閃閃發亮。萬利露華的建築外觀糅合了明治時代的和洋折衷的工法,內部則洋溢著大正時期的華麗浪漫,每一個細節都散發著歷史的溫度與時光的美感。

走進萬利露華,映入眼簾的是簡約的小拱門,在燈光下閃爍著古典浪漫的光澤,彷彿在講述一段段塵封的舊時光。樓梯扶手邊上的幾何花紋裝飾,彰顯著大正時期的藝術風采,讓人彷彿穿越回到那個浪漫與創新的年代。

萬利露華的創辦人夫妻,本是日文老師,卻因為對祖父當年建造老屋的心血心生不捨,也為了重拾那兒時的點滴回憶,耗費了三年多的光陰,奔波於高雄和東港之間。工作、家庭、老屋的修復,他們往返於這三點一線之中,如同命運的絲線,將過去與現在緊緊繫住。這份心力沒有白費,每一個角落都浸潤著對過往歲月的敬意與熱愛,而這份炙熱的情感,也無聲地滲透在萬利露華咖啡館的每一道餐點裡。

店內的招牌首推「南瓜牛奶海鮮義大利麵」,這道菜如同一場秋日田野的饗宴。嚴選當季履歷南瓜與多種蔬菜,細火慢熬,將天然的甜味與濃郁的南瓜香氣融為一體。每一口都綿密溫潤,宛如大地的溫暖輕撫心靈。帕瑪森起士與牛奶的香氣在舌尖上輕盈舞動,蝦子與蛤蜊的鮮甜彷彿海洋的問候,這道菜融合了大地與海洋的雙重滋味,令人難以抗拒。而甜點中的翹楚「鬆餅」,選用進口奶油、新鮮牛奶與牧場雞蛋製作,外酥內軟,乳香濃郁,即使不加鮮奶油或淋醬,單吃也能品味到食材的純粹美好。配上當季新鮮水果,鬆餅冷卻後依然風味獨特,並附有一球冰淇淋,讓這道甜點更加完美。

在這棟老屋裡,時間彷彿放緩了腳步。您可以靜靜地品味過往的印記,感受歷史的細語,享受片刻的寧靜。萬利露華,這個充滿詩意與溫情的所在,等待著每一位來訪者的到來,在這裡,您將尋找到心靈的歸宿與味蕾的饗宴。

在地小知識補充:

  • 早期的東港,曾是有港無市的小漁村,隨著清末和日治初期的開放通商,逐漸崛起,成為南來北往的重要交通樞紐。日治末期,東港被劃為「特別輸出入港」,與大陸保持著緊密的貿易往來,這使得延平路、中山路等主要街道日益繁華。雖然在隨後的歲月中,東港的特別輸出入港地位被取消,但東港海軍航空隊的成立卻為這個小鎮帶來了另一番生機。1940年,隸屬於日本海軍的東港海軍航空隊正式成立,負責偵察、反潛等重要任務,駐軍所需的物資大部分依賴東港街市供應,進一步促進了當地的商業繁榮。

然而,1944年「海軍乙事件」發生,司令官古賀峰一在此事件中神秘失蹤,東港海軍航空隊也在同年解散。隨著高雄港的迅速崛起,東港的繁華逐漸黯然退場,從昔日的熱鬧街市變成了歷史的一部分。那一段曾經輝煌的時光,如今只能在老街的斑駁磚瓦中尋覓,隨著歲月流逝,東港的盛景也隨之遠去,僅存記憶的碎片,在老一輩的口中流傳。

萬利露華咖啡館

營業地址:928屏東縣東港鎮中山路71-1號

營業時間:星期三固定公休,其餘時間11:00-18:00、周末不定期店休

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