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吃不胖的秘密!營養師曝「3時機吃不會胖」:吃錯當心越吃越餓

聯合新聞網

更新於 2025年07月27日09:40 • 發布於 2025年07月27日07:24

你知道進食時機點不對,也可能會變胖嗎?營養師杯蓋在Instagram發文分享「三個不會胖的飲食時間點」,跟著規則吃比較不會變胖,減脂更輕鬆!

一、運動後吃

杯蓋表示,運動後進食可以增加肌肉刺激,飲食中碳資源會往肌肉合成,運動後會讓脂肪細胞處在營養供需上的劣勢,因此很推薦大家把一天中的其中一餐移到運動後吃。

二、睡前不進食

杯蓋建議「睡前不要吃東西」,吃東西時會有咀嚼行為,促使身體分泌消化液,這些功能也會消耗熱量,消耗的熱量稱為「攝食產熱」。根據研究指出,夜間攝食產熱可能會比白天少44%,夜間吃東西可能會增加肥胖的風險,簡單來說就是「不要吃宵夜」。

三、點心零食飯後吃

血糖過低是引發食慾的一個關鍵,空腹吃甜點時胰島素會大量分泌,如果血糖上升速度跟不上胰島素的分泌,身體利用原本就存在體內的血糖就會導致「反應性低血糖」,造成飢餓感的惡性循環。甜食會越吃越多、越吃越餓,所以想吃甜食建議選擇飯後時間。

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