天然茶莊 尋找包種茶故鄉:農遊超市廿四節氣限定團
南港,不只是車站與軟體園區,竟然還藏著台灣包種茶的技術發源地。距離南港展覽館僅十分鐘車程的淺山溪谷「大坑」,曾經是遍植桂花與茶葉的包種茶產區,全盛時期有近四十家茶莊,與新北市坪林、石碇等產地齊名。
近日,農遊超市與南港周邊的汐止天然茶莊合作,推出廿四節氣限定團,特邀茶莊第四代冠軍茶師蔡旭志與周慧慧夫婦親自帶隊,走進有機茶園,體驗手採春茶與茶香饗宴。
行程包括五大茶系專業品評、米其林推薦茶餐,以及在日光下採摘一心二葉,親手體驗從日光萎凋、浪菁、到殺菁揉捻、古法烘乾的九大製茶流程。
背上竹簍,穿上斗笠、花布衣,走進南港山區製茶歲月,看著原本翠綠的葉片,經過精準的低溫乾燥後,鎖住了春季特有的清揚香氣,那種從土壤到杯中的連結感,是手搖或罐裝茶飲無法給予的感動。
天然茶莊
地址_ 新北市汐止區汐碇路380 巷30 號
電話_02-26603762
更多內容請詳旅讀《錫蘭藏寶圖-斯里蘭卡》2026年6月號172期
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