經典熱銷百萬顆 台中長榮月餅禮盒早鳥登場

圖說：台中長榮適逢30周年，推出紀念款鎏金歲月系列-金采禮盒。（記者張亞痕攝）

（勁報記者張亞痕/臺中報導）中秋節月餅預購季開跑，長榮桂冠酒店(台中)今年推出五款別具特色的月餅禮盒，經典的美味與匠心的設計，將送禮這門藝術送到心坎上。其中鎏金歲月系列以雙層禮盒呈現，分別為「金采雙層禮盒」及「臻藏雙層禮盒」，每盒皆包含屢獲媒體評選冠軍、並銷售逾百萬顆的蛋黃酥及綠豆凸，禮盒打造出精緻與質感，宛如精品般珍貴！另還有歷年熱銷款的「9入蛋黃酥禮盒」、「廣式典藏禮盒」及「迷金流星禮盒」，7/20起於酒店官方購物網站開賣，8月20日前預訂享早鳥9折優惠。

圖說：台中長榮蛋黃酥屢獲媒體評選飯店界台式月餅冠軍殊榮。（記者張亞痕攝）

今年適逢酒店30週年慶，特別打造象徵榮耀尊榮的金色紀念款禮盒鎏金歲月系列，以流金星空的概念為發想，顏色華麗優雅，呈現璀璨的高貴質感。「金采雙層禮盒」由歷年囊括媒體評比大獎肯定的蛋黃酥與綠豆凸組成；其中，「蛋黃酥」嚴選宜蘭三星黃金鴨蛋黃，鹹香綿密，搭配清甜的紅豆沙餡，以及老師傅展現純熟手工烘焙技術，過程中再添加白蘭地酒提味，甜鹹各半且外酥內綿，讓人吮指回味無窮；而另一款明星商品「綠豆凸」，則是將長榮獨家配方拌製而成的梅花豬肉餡融入特製綠豆沙餡內，外層由層層酥皮疊加宛如雪花般，口感層次更加豐富立體。

圖說：台中長榮廣式典藏禮盒共有四款經典月餅，採用繽紛跳色包裝，開箱後活潑氛圍躍然而出。（記者張亞痕攝）

另外，堪稱低調奢華的「臻藏禮盒」，由「松露綠豆凸」以及「烏魚子綠豆凸」組成，分別選用帶有馥郁香氣的義大利松露醬及台灣頂級烏魚子融入內餡中，再以金箔點綴雪白酥皮，結合熱銷蛋黃酥，頂級組合廣受饕客青睞。

圖說：台中長榮9入精裝蛋黃酥禮盒為長年熱銷款。（記者張亞痕攝）

而好評如潮的廣式月餅「廣式典藏禮盒」，好吃的箇中奧妙就在於月餅皮厚度僅0.2公分，內餡隱約可見且用料紮實，長榮純手工廣式月餅已暢銷30年，內含四款經典口味「素香滷肉」、「蓮蓉蛋黃」、「五仁棗泥」及「巧克力核桃」。