酥皮濃湯怎麼喝才最爽？饕客曝「雙重秘招」：真的懂吃

現在「酥皮濃湯」不論是在平價或高級餐廳幾乎都常常可以看到，但對於湯上的酥皮和濃湯的吃法百百種，到底怎麼樣吃才最爽呢？近日就有網友在網路上發文表示疑問，「酥皮濃湯該怎麼喝才最爽？」引起網友們討論，更有常喝湯的饕客揭露喝酥皮濃湯的「雙重秘招」。

▲酥皮濃湯。（示意圖／翻攝自臉書）

這位網友在網路論壇 PTT Gossiping 板上 PO 出一篇「酥皮濃湯要怎麼喝？」的文章表示，「今天和朋友去吃平價牛排點了酥皮濃湯，我很自然的把皮弄到湯裡吃，我朋友竟然說這樣吃很噁心應該把皮吃光後才喝湯。但是分開吃酥皮濃湯的意義何在？究竟酥皮濃湯怎樣吃才正確？」此篇文章一出，引起大量網友討論，留言區蓋起高樓。

網友們紛紛表示「把皮和湯分開」、「把皮弄進去」、「把皮跟濃湯分開然後湯喝完再吃皮」、「皮拿下來沾牛排醬吃」、「直接塞進湯裡是正確吃法」、「分開吃，那當初黏在一起幹嘛」，而常喝酥皮濃湯的網友則表示「切一半阿，先直接吃一半，剩下泡湯」、「一半戳到湯裡泡軟，一半直接吃，雙重享受」，這個方法受到大量網友認同「真的很懂吃」、「我也是都切一半」。（編輯：王柏文）