魚罐頭網美牆、看舌頭選口味的涼茶舖　澳門三大必訪名店

逛街突然覺得口渴，在台灣就會直接去手搖飲店，琳瑯滿目的茶飲任你挑選，不過在澳門，不少人會選擇來一杯涼茶，甚至口味還不能自己挑選，要由老闆親自檢查身體狀況對症下「茶」，依體質調出不同配方，一口氣喝下肚，馬上覺得透心涼。

▲福隆新街曾是澳門最熱鬧的街道之一，古色古香的建築則成為現在年輕人最愛的打卡景點。（圖／記者陳致宇攝）

▲喝涼茶前，老闆娘會要求客人先伸出舌頭。（圖／記者陳致宇攝）

▲百家昌涼茶目前已經傳承到第三代，店內主要有祛寒茶、風熱茶、牙痛茶、多功能茶等 10 種基本口味。（圖／記者陳致宇攝）

▲要由老闆親自檢查身體狀況對症下「茶」，依體質調出不同配方。（圖／記者陳致宇攝）

▲除了涼茶外，店內也有相當少見得曼球果膏。（圖／記者陳致宇攝）

福隆新街曾是澳門最熱鬧的街道之一，古色古香的建築則成為現在年輕人最愛的打卡景點，老街區也保存過去的老味道，「百家昌涼茶」就是其中一例。店內主要有祛寒茶、風熱茶、牙痛茶、多功能茶等 10 種基本口味，老闆娘會要求客人先伸出舌頭，依體質調出不同配方，口味還不能自己選擇，不過也吸引不少旅客慕名而來嚐鮮。

▲澳門葡式辣魚店的魚罐頭牆，是Instagram 上爆紅打卡景點。（圖／記者陳致宇攝）

▲店內販售超過 300 種的進口魚罐頭，另外也提供部分口味試吃。（圖／記者陳致宇攝）

喝完涼茶，從福隆新街拐個彎，就會看到在 Instagram 上的爆紅伴手禮店「澳門葡式辣魚店」，裡面販售超過 300 種的進口魚罐頭，五顏六色的罐頭堆疊起來，就成為許多人最愛拍照的網美牆，包裝精美的罐頭也成為當地人或旅客送禮的好選擇，店內每天都會準備不同口味的魚罐頭讓大家試吃，介紹魚罐頭的紙卡上也有私房的料理食譜。

▲遠遠的就能聞到最香餅家的碳香氣，令人腳步不自覺得慢慢靠了過去。（圖／記者陳致宇攝）

提到澳門最有名的伴手禮，絕對是杏仁餅莫屬，距離福隆新街不遠，還有一家澳門人的私房伴手禮店，「最香餅家」至今仍遵循古法用碳燒的方式製作杏仁餅，每日現做現賣，還會放在櫃檯旁供人試吃，另外還有鳳凰卷、核桃餅、盲公餅、甘草檸檬等。

▲最香餅家至今仍遵循古法用碳燒的方式製作杏仁餅，每日現做現賣。（圖／記者陳致宇攝）

▲不少澳門人都會特地到此買伴手禮。（圖／記者陳致宇攝）

剛出爐的杏仁餅還帶點溫熱，入口就能感受杏仁及炭烤香氣，與一般超市包裝的杏仁餅味道完全不。另外也要提醒，店裡另一項明星商品「蛋黃肉心杏仁餅」，因成本包含豬肉，切記不可以攜帶入境台灣。