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台北|9間必吃燒肉:從平價個人燒肉到米其林A5和牛一次收藏,中秋節烤肉聚會就去這!

輕旅行

發布於 2023年10月01日16:00 • 輕旅行 / 輕旅行_網霉曼蒂

中秋節就要到啦~又到了可以吃烤肉、月餅的時候啦!如果你是燒肉控,那絕不能錯過「台北必吃9間燒肉店」!曼編蒐集從平價、高價位,再到米其林等級的燒肉餐廳都有!由於價位不同,當然吃起來的口感、氛圍也不同,但以上店家都是好評遠勝過於負評的燒肉店,大家可以依照可以接受的價位去選想吃的燒肉店囉~

台北必吃燒肉|山上走走燒肉專賣店

主打無菜單日式和牛燒肉

「山上走走」位於台北華山,特色是提供高品質的桌邊服務,並且指導最合適的燒烤方式,店面設計具有高度的隱密性。使用嚴選新鮮頂級食材,並全面採預約制,他們提供的預約用餐時間分中午2場以及晚上2場共四場,以無菜單料理的形式營運,所以每天菜色都會不相同,但台北華山店最少都會有12道菜。

延伸閱讀👉台北山上走走:頂級和牛燒肉!預約制日式無菜單料理超豪華,海陸雙享、視覺味覺雙重享受

山上走走 Info.
地址:台北市大安區敦化南路1段235號2樓(WOW玩行旅台北分館)
電話:02-23971777
營業時間:11:30–15:30、17:30–21:30

台北必吃燒肉|燒肉LIKE(焼肉ライク)

一個人也能吃的燒肉店

「燒肉LIKE」來自日本超人氣的燒肉名店,主打一個人就能輕鬆吃烤肉~一人一爐對於一個人來吃的朋友真的很方便,菜單上有牛五花、豬五花、雞腿肉等多種肉品供選擇,檯子上更有豐富的醬料可以自由調配,想吃烤肉就自己動手烤是這裡的最大樂趣!而且燒肉Like的價格親民,最低套餐一份也只要180元呢!

延伸閱讀👉台北日本單人燒肉店進駐京站!一人也能爽吃燒肉!

燒肉LIKE Info.
地址:台北市中山區南京東路二段95號
電話:0968817753
營業時間:11:00–21:00

台北必吃燒肉|梵燒肉

隱藏在豪宅中曾獲得米其林餐盤推薦的燒肉店

「梵燒肉」隱身於敦化南路豪宅中的低調和牛餐廳,由台北知名精品燒肉大腕燒肉前主廚與日本頂級燒肉YORONIKU聯手打造,品牌名稱的『梵』代表純淨和創造之意,期望能突破牛肉料理的框架、找回料理人的原始本心。餐點以不同價位的套餐為主,並可加價單點,這裡的每道料理都像是一幅完整的奢侈畫作,像是最出名的月見和牛,便是將介於肋眼與菲力之間、俗稱為絲綢肉的牛肉部位搭上蛋液,再佐以現刨黑松露,豪奢程度更上一級!

(圖/IG@yu5207授權分享)

(圖/IG@yu5207授權分享)

(圖/IG@yu5207授權分享)

延伸閱讀👉2020台北燒肉必吃推薦!日本職人嚴守把關~在台灣也能吃到美味和牛

梵燒肉 Info.
地址:台北市大安區敦化南路1段235號2樓
電話:02-27710597
營業時間:17:00-00:00

台北必吃燒肉|八和和牛燒肉專門店

譽有燒肉界勞斯萊斯美譽

「八和和牛燒肉專門店」連續三年獲得米其林餐盤推薦!提供日本A5等級的近江牛和其他高品質的和牛部位,以八大類和牛主題料理呈現和牛的美味。獨門的八和金鑽燒,採用品質上等的生蛋、海膽和被稱為「夏多布里昂」的絲綢肉搭配米飯,展現食材的鮮甜本味,八和和牛燒肉專門店必吃的餐點還有生牛肉手卷、涮和牛牛肉湯等菜色!

(圖/IG@stravelfood6授權分享)

(圖/IG@stravelfood6授權分享)

八和和牛燒肉專門店 Info.
地址:台北市大安區安和路一段102巷4號
電話:02-23250531
營業時間:17:00-23:00

台北必吃燒肉|Luigi 路易奇電力公司

自己挑戰烤肉結帳半價

「Luigi 路易奇電力公司」主打專門以日本A5和牛燒肉,提供多達15種以上調味料可選擇不僅提供北海道鹽昆布、剝皮辣椒、羅勒鹽和義大利黑松露醬、明太子等醬料佐餐,更有完整的燒肉操作手冊,只要跟著烤就很難失敗!路易奇電力公司必點的就是超難得的和牛刺身、握壽司和招牌真理丼啦~滑嫩的和牛刺身還來不及咀嚼便在嘴裡化開,只留下鮮甜的餘味,實在銷魂!集魚子醬、海膽、黑松露醬和生蛋、和牛於一體的真理丼,更是將陸海的鮮甜包裹進米飯裡,不愧是美味的真理!

(圖/路易奇電力公司官方粉絲團)

(圖/路易奇電力公司官方粉絲團)

(圖/路易奇電力公司官方粉絲團)

Luigi 路易奇電力公司 Info.
地址:台北市大安區市民大道四段72號1號
電話:02-27780686
營業時間:17:00–00:00、六日加開12:00–15:00

台北必吃燒肉|和牛47

全台最高景觀燒肉懷石餐廳

「和牛47」位於微風南山47樓、為全台最高也最難得一見的景觀燒肉餐廳,結合了懷石料理、和牛壽司及燒肉三大種類料理,打造出可以搭配日本酒、葡萄酒的高級饗宴。餐點是以套餐為主,隨著季節變化菜單。一踏入和牛47,不僅能眺望到101和台北市區景色,更能慢慢享受日落的暮色變化,一邊品嘗頗負盛名的牛肉料理,像是生牛肉盛合、牛排和季節限定的牛肉鍋物,能細細咀嚼和牛的肥美豐腴滋味!

(圖/和牛47官網)

(圖/和牛47官網)

(圖/IG@lisababe.tw授權分享)

(圖/IG@lisababe.tw授權分享)

和牛47 Info.
地址:台北市信義區松仁路100號47樓
電話:02-27231808
營業時間:11:30–15:30, 17:30–23:00
詳細內容以官方資訊為主

台北必吃燒肉|樂軒和牛燒肉

全程專人桌邊代烤!

「樂軒和牛燒肉」隱身於仁愛圓環巷弄中,鎮店之寶是來自兵庫縣的姬路和牛,這裡的燒肉不僅使用最高等級的備長炭直火燒烤,更提供無微不至的桌邊代烤服務,如果有任何關於食材或牛肉如何搭配的問題都可隨時提出,可以說來此享用和牛,順帶能上一堂超充實的牛肉料理課!

(圖/IG@qwq6789授權分享)

從和牛的牛舌、板腱,到被戲稱為『和牛蝴蝶袖』的肩胛部位羽下肉,及吃燒肉不可少的肋眼、橫膈膜和後腿部位都能一次完整品嘗,期間更穿插季節烤食蔬、以桂花蜜調味的水果盤轉換味蕾,達到清新口腔的目的,讓客人能無負擔地繼續享用油花豐足的和牛。

(圖/IG@qwq6789授權分享)
樂軒和牛燒肉 Info.
地址:台北市大安區仁愛路四段91巷9號
電話:02-27312233
營業時間:11:30-14:30/17:30-22:30

台北必吃燒肉|大腕燒肉專門店

曾獲得米其林一星餐廳推薦

「大腕燒肉專門店」和MOE燃、老乾杯、胡同並稱為台北四大燒肉的大腕燒肉,曾連續奪得米其林一星,一直是台北超知名的烤肉名店。這裡的料理以和牛為主以套餐方式供應,讓和牛的美味得以完整呈現。值得一提的是,儘管大腕燒肉連味噌醬、烤肉醬和辣椒油都是自製,卻選擇展現和牛本味,多半以最簡單的方式調味和料理,避免搶掉肉質的鮮甜美味。

(圖/大腕燒肉官方粉絲團)

來到大腕燒肉,最不能錯過的料理就是幻切牛舌啦,選用牛舌最精華的部分,並以特殊的切法處理,具有份量感的口感,完整保留牛舌的彈牙滑潤,絕對是到此必吃的料理。

(圖/大腕燒肉官方粉絲團)

大腕燒肉專門店 Info.
地址:台北市中山區敬業二路199號5樓
電話:02-27110179
營業時間:平日17:00–23:00、週五和週六17:00–00:00,週二公休。

台北必吃燒肉|老乾杯

經典必吃日澳和牛燒肉

一說到台北精品燒肉,就不能不提及老乾杯,創立於2005年的老乾杯不僅是台灣首間澳洲和牛專門店,同時也是首間引進宮崎牛的日式燒肉店。不僅提供肉品單點、節慶限定套餐和平日午間套餐等多項選擇,對於各項食材的應用也是駕輕就熟,像是和牛煎餃、鮭魚親子和牛壽司等特殊料理,以及伊比利豬、櫻桃鴨和天然虎蝦等食材,都是其他燒肉名店較少見到的品項,更不用提其千變萬化的料理手法,老乾杯在燒肉界的地位可見一斑。

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延伸閱讀👉台北|Kanpai Classic 老乾杯:主打澳洲頂級和牛,肉肉控必吃!大推「午間套餐」七道式餐點精巧美味

KANPAI CLASSIC 天母店 Info.
地址:台北市士林區忠誠路二段 200號二樓(新光三越天母店二館)
電話:02-28771550
營業時間:11:00–15:00, 17:00–21:30

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