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萊豬風波!食藥署研議對澳豬肉廠查廠、提高抽驗比例

自由電子報

更新於 2025年05月08日07:03 • 發布於 2025年05月08日06:21
衛福部長邱泰源表示,一定在科學分析、國際標準的基礎上,並利用行政措施,力保國人在「食」的方面能夠放心。(記者叢昌瑾攝)

〔記者林惠琴/台北報導〕澳洲進口豬肉檢出瘦肉精萊克多巴胺(萊劑),儘管符合現行法規標準,但仍引發諸多討論,立法院社福及衛環委員會今(8日)有多位立委建議衛福部應該針對澳洲豬肉肉品廠進行查廠,以及提高邊境豬肉查驗抽批比例,以安民心,已臨時提案通過,衛福部長邱泰源、食藥署長姜至剛承諾將進行研議,其中邊境抽批比例提高到20%至50%。

近日3批澳洲進口的冷凍豬腳遭檢出萊劑0.001至0.003 ppm(百萬分之一濃度),低於我國所訂殘留容許量0.01ppm,肉品總重量70.24噸,食藥署依規定核發輸入許可,並強調合格產品放行不會公布流向,邊境查驗也不會調整強度。

國民黨立委王育敏認為,澳洲萊豬一來再來,但姜至剛的說法是吃一輩子也不會怎麼樣,與國人的恐慌、不安,差距非常遙遠,痛批現在的「卓內閣」不如之前的「蘇內閣」,食安標準一直往下降。

王育敏指出,2020年蘇內閣時期頒布「進口豬肉之全方位管理措施」,要求來台的肉品廠,需經我方派員赴產地查廠,否則肉品不准放行、不准進口,請問現在檢出含萊劑的肉品廠,食藥署查廠了嗎?畢竟持續檢出,代表澳洲業者的飼養方式有添加萊劑,應該前往查廠,甚至以行政權暫緩進口。

姜至剛解釋,農業部防檢署早於2011年已系統性開放進口,全世界共27國開放豬肉使用萊劑,我國允許6國進口,基於信賴保護原則,不會暫緩進口,至於查廠,若委員有要求,「我們可以來積極辦理」。

王育敏也指出,2020年行政院承諾進口豬肉於邊境逐批查驗,但現在只剩一般抽批2%至10%,且食品營養成分要標示、是否基改也要標示,為何有無含萊劑卻不用標示?提醒依照國人食用豬肉習慣,會被製成水餃、貢丸等各種加工品,若不提高抽驗比例而流入市面,也要維護國人知的權利,不能沒有要改變任何做法,通通不作為。

邱泰源強調,一定在科學分析、國際標準的基礎上,並利用行政措施,力保國人在「食」的方面能夠放心。

民進黨立委林淑芬也指出,短短6天來了3批含萊劑豬肉,提醒衛福部對於食安態度要兢兢業業,食安標準從來不是吃了會不會死、會不會中毒,而是確保資訊透明,不想吃到的民眾不會吃到,要安人民的心,因此認為應先加強邊境抽驗,執行一段時間確認風險是否提升;姜至剛承諾,持續做積極的評估。

立法院社福及衛環委員會今也已通過臨時提案,將進口豬肉的邊境查驗,由一般抽批的2%至10%提升至加強抽批的20%至50%。

另外,國民黨立委陳菁徽指出,要求標示豬肉產品原產地遭美國視為非關稅貿易壁壘,質疑未來與美方談判關稅時,政府是否將以食安作為退讓,邱泰源則強調,沒有什麼退讓不退讓的問題,都會堅持法律的規定來執行,一定守護人民食安。

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