早餐吃對了，一整天不容易餓：高蛋白早餐組合推薦 | Women's Health
PHOTO CREDIT: Christine Giordano
有一些早餐可以滿足你的所有需求。不僅營養、美味，而且非常方便。沒錯，就是在說優格碗。
優格碗不僅是可以當成美味的早餐或點心，也含有很多對人體有益的營養成分。營養師瑪麗莎．摩爾表示，優格本身可以提供許多的鈣質，鎂，蛋白質，以及活性益生菌。優格碗是一個非常方便的益生菌攝取方式，這些益生菌對健康非常有益，有助於消化及免疫系統功能。
此外，你可以客製化自己的優格碗，加入任何你喜歡的配料，從燕麥、水果，甚至是堅果，像是杏仁，都可以加入優格碗。談到客製化優格碗，摩爾說，他很喜歡杏仁，因為咬起來嘎吱嘎吱的，口感很好，也因為杏仁含有大量植物性蛋白質、纖維，以及好的脂肪，也可以增加配色以及甜味。
她也建議，可以選擇一些季節性的配料加入優格碗。比如說，秋天時可以在優格碗中加入一些南瓜泥以及楓糖漿，保證你絕對不會後悔的！
好，那麼到底要怎麼自製優格碗呢？
非常簡單，只需要將食材分層以及混和即可。最基本的方式，就是先鋪上一層原味優格當成基底(你也可以選擇使用調味優格)，之後在上層鋪上水果以及種子，最後淋上蜂蜜就完成了。
你也可以將製作順序顛倒，特別是在製作優格碗當點心或者午餐的時候。先在底層放入你喜歡的優格配料，摩爾表示，這樣可以使優格更快的吸收這些調味。她會利用冷凍水果，加進優格碗的底層，然後再覆蓋上優格。當水果解涷之後，就會得到一碗多汁美味的水果優格。
你也可以嘗試多層次的作法。放上優格，然後水果，再放上優格，然後放上堅果，反覆來回。摩爾表示，分層放置配料，只要挖一湯匙就可以同時吃到所有調料的風味。這樣一來，就不會一口氣吃掉上層的所有配料，簡直就是食物生活駭客！
需要更多靈感嗎？這裡有七種不同的食譜，讓你知道健康的優格碗究竟有多吸引人。優格碗真的是好東西，不僅是你看過最快可以做出來的食物，也是最像甜點的正餐。
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優格早餐：蜂蜜石榴優格碗
PHOTO CREDIT: the domestic dietitian
石榴籽讓這款優格碗變得非常營養。石榴籽含有的抗氧化物質可以增強免疫系統。這份食譜的作者布琳推薦大家使用原味希臘優格，可以凸顯出水果的風味，避免使用帶有過多糖份的調味優格。
每份優格碗：298卡，脂肪13克，碳水化合物24克，糖15克，鈉 124毫克，纖維4克， 蛋白質24克
優格早餐：蔓越莓橘子優格碗
PHOTO CREDIT: get inspired everyday
蔓越莓橘子奶昔碗是一款清爽、 無麩質，且含有許多營養的早餐及點心好選擇。橘子含有大量的維他命C，而蔓越莓則有許多健康的腸道益菌。這款食譜也加入了一些穀片，帶來酥脆的口感。
每三份奶昔碗：527卡， 碳水化合物79.3克，糖 56克， 鈉24.1毫克，纖維13.1克，蛋白質 11.6克
優格早餐：花生醬果凍優格碗
PHOTO CREDIT: the clean eating couple
這是一個酥脆的優格碗，混合了果凍的甜味，以及優格的酸味。多種不同口感混和在一起非常美味，包括了黏糊糊的果凍，奶油味的花生醬，以及清爽的優格。堅果為優格碗帶來脆脆的口感。總而言之，每一口都是味覺的派對！
每份優格碗：207卡，脂肪 6克(飽和脂肪 1克)，碳水化合物 16克，鈉 141毫克，蛋白質 21克
優格早餐：烤柿子優格碗
PHOTO CREDIT: A Classic Twsit
這款冬天限定的優格香味四溢。這份食譜的發明者扎伊納布，她用「南瓜跟梨子的混和物」 來描述柿子。柿子提供許多的維他命C 及維他命A ，且讓這款優格碗的顏色看起來非常漂亮。椰香燕麥片、開心果，以及奇亞籽為滑膩的優格基底增添了酥脆的風味。
每份：633卡，脂肪23.6克(飽和脂肪6.4克)，碳水化合物89.5克，糖28.8克，鈉752.2 毫克，纖維6.37克，蛋白質24.1克
優格早餐：藍莓桃子希臘優格碗
PHOTO CREDIT: Eating Bird Food
用優格碗當中新鮮水果滿滿的維他命C開始你的一天。桃子跟藍莓可以增加優格的甜味，你也可以添加一些可可碎粒，讓優格碗帶有一些巧克力味。
每份優格碗：218卡，脂肪8克，碳水化合物31克，糖20克，纖維6克，蛋白質24克
優格早餐：南瓜派優格碗
PHOTO CREDIT: Eating Bird Food
誰會不喜歡南瓜派呢？想像一下可以將南瓜派當成早餐，又不需要擔心糖分過高！這款優格碗可以做到這件事！以南瓜泥製成，簡直就是秋天當中最棒的滋味，再放入一些肉桂及其他的配料，簡直就是大家夢寐以求的食物！
每份優格碗：208卡，脂肪7克，碳水化合物22克，糖15克，纖維2克，蛋白質16克
優格早餐：香蕉莓果亞麻籽奶昔碗
PHOTO CREDIT: Jeanette's Healthy Living
這款食譜可以做成奶昔以及優格碗。比起傳統的希臘優格，使用不含乳製品的替代品。基底是由優格，香蕉，亞麻籽，以及椰子油混合而成。最後在上層放上莓果，核桃，或者是其他你喜歡的配料。
每份優格碗：695卡，脂肪26.8克(飽和脂肪13.0克)，碳水化合物94.1克，糖64.7克，鈉264毫克，纖維11.6克，蛋白質20.3克
Women's Health美力圈SAY
優格早餐真的是非常健康的早餐選擇，七種搭配，美味簡單，你一定要試試看！
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