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(有片)本來不想逛同安黃昏市場,一走進去就失控!炸雞、秒殺油飯、現煮薏仁湯,裴社長全包了

鏡週刊

更新於 11小時前 • 發布於 11小時前 • 鏡週刊 Mirror Media
桃園的同安黃昏市場裡聚集各式各樣的熟食攤,走進去一不小心就會爆買。

本來我不太想逛同安黃昏市場,但吃鵝肉後肚子太撐,只好去逛市場,走走路,結果看到在地人都在採買,一不小心又展開市場爆買爆吃行程。美食組也沒放過我,要我一面走路一面比拼炸雞。

「同安黃昏市場」鄰近桃園藝文特區與住宅區,下午過後便有大批採買人潮湧入。
市場面積不大,但攤位種類很全,生鮮魚肉、蔬果、熟食、小吃都齊備。

美食組讓我PK同安黃昏市場裡最有名的兩家炸雞,一個是「董家炸雞」,一個是「萬大蜜汁炸雞」。不過我覺得這種比拼沒什麼特別的意義。都是裹麵衣去油炸,年輕人可能愛,我則覺得沒有雞肉的甜味。但這兩家店開在市場外圍,而且就開在隔壁,人氣真的很旺,鄰近學生下課時間,排隊人龍就沒斷過。

市場裡小吃臥虎藏龍,而且是炸雞一級戰區,董家炸雞、翅皇、萬大蜜汁炸雞、炸雞世家等一字排開,競爭激烈。
檯面上的炸雞一出爐就被秒殺,客人都是三隻、六隻的大包大包買。

不過我倒覺得同安黃昏市場裡面的油飯攤更值得推薦,這家叫做「同安媽媽味」,是近40年老攤,已慢慢交棒給二代接班,這是黃昏市場的招牌名店,他的油飯,很多人下午兩點就來排隊,三點開賣,五點就賣光了 ,所以就這黃金兩小時,很多人就為了等這個油飯。

我看攤上放了一鍋大的鋁盆,一放上來開始賣,老闆就開始抓油飯入袋,秤斤,綁起來交付,手法俐落,一袋一袋的油飯就這樣賣光了。這才是市場最美的風景。我搶到一袋,簡單的油飯,米粒飽滿,油蔥味剛剛好,而且那個蝦米香好濃厚,好吃。它的料並不澎湃,但是就是剛剛好,很家常很好吃的油飯。我吃著吃著,不知不覺把它揉成圓形變飯糰了,這就是黃昏市場的同安媽媽味。

「同安媽媽味」是同安黃昏市場中的40年老店,現在已由第二代接手。
家常美味的「油飯」裝在大鋁盆中,短短3小時就售罄。(50元/袋、100元/盒)

市場外圍還有一家「美仁薏仁湯」,主打當日現煮、去殼去芯,而且口感軟綿的薏仁湯,有無糖選擇,最受歡迎的是搭配紅豆、綠豆、花豆的綜合薏仁湯。老闆強調不賣隔夜貨,喝起來確實很新鮮,是健康感十足的甜品。

標榜60年手藝的「美仁薏仁湯」,主打當日現煮。
綜合薏仁湯」裡頭還加了紅豆、綠豆、花豆,煮得軟硬適中,很好入口。(75元/碗)
寶膠銀耳有黑木耳與白木耳兩種選擇。(皆100元/瓶)
裴社長來到桃園藝文特區,為的是吃鵝肉與逛黃昏市場。

萬大蜜汁炸雞

  • 地址:桃園市桃園區同安街453號
  • 電話:0920-898-841
  • 營業時間:11:00~19:30

董家炸雞

  • 地址:桃園市桃園區同安街451號
  • 電話:0927-755-700
  • 營業時間:12:30~19:30,週一公休。

同安媽媽味

  • 地址:桃園市桃園區南平路234號(同安黃昏市場內)
  • 電話:03-336-0611
  • 營業時間:14:30~19:00,賣完即止。

美仁薏仁湯(同安市場)

  • 地址:桃園市桃園區同安街451號
  • 營業時間:14:00~19:00,週五公休。

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