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連三漲!屏東檸檬價格狂飆 漲幅直逼53%

TVBS

更新於 2025年11月22日10:06 • 發布於 2025年11月22日08:30 • 林佑璇,葉奉達 林義邦
屏東檸檬價格連三漲,檸檬在製作甜點過程中無法被其他食材取代,業者只能接受高價購買。(圖/TVBS)

又到了屏東檸檬的產季,但今年入冬後檸檬價格連三漲,漲幅直逼53%,其中蛋糕甜點中最常使用到檸檬,因此也讓業者很有感,而這檸檬身價提升,為了防止小偷上門,屏東警方啟動為期一個月的護檸專案。

甜點店業者黃淑芬表示,市場上檸檬價格已漲至一斤80元,雖然價格昂貴,但因為檸檬在製作過程中無法被其他食材取代,她只能接受高價購買。黃淑芬強調,為了維持產品品質,即使成本增加也不能在食材上妥協。也有部分業者為了控制成本,選擇減少檸檬的使用量,這種變化已被消費者察覺。有民眾反映甜點的檸檬味道變淡了,也注意到商品價格有所上漲。

根據農糧署的資料顯示,檸檬批發市場交易價格從今年8月的每公斤39元,上漲到10月的52.3元,11月更接近60元大關,短短幾個月漲幅接近53%。這樣的價格飆升也引來不法分子的覬覦。

屏東作為台灣檸檬第一大產區,種植面積約1900公頃。為了保護農民的心血結晶,里港分局實施了護檸專案。警方晚間集結12名警力,出動5輛警車,對轄內10處重點栽種區和工寮加強巡邏。這項專案將維持一個月,同時警方也將利用無人機巡視偏僻農路,擴大巡守範圍,積極守護農民的辛勤成果。

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