台北、彰化推「生生喝鮮乳」政策 4月全面上路
中央「班班有鮮乳」政策喊停，彰化縣自籌經費接力供應，農業處積極辦理採購事宜，如果招標順利，最慢本（3）月底開始「生生有鮮乳」，不但縣立國中、國小及附設幼兒園的學生每周一瓶，還擴及國立特殊學校的國中、國小部及附幼，得標鮮奶廠商與學校「配對」完成安排配送日及送達時間，可望3月底開始供應鮮奶，未來學生每週喝一次，正式宣示台北、彰化「生生喝鮮乳」政策將會在4月全面上路。
今(12)日臺北市長蔣萬安率相關局處為推動「生生喝鮮乳」政策，特別南下彰化福興鄉福寶地區的豪泉乳牛畜牧場二場參訪，實地了解國內生乳產區及酪農現況。對於蔣萬安市長關心鮮乳數量供應、品質冷藏保存、以及酪農目前的情形，王惠美縣長、場主及酪農也給予詳細解說。蔣萬安與王惠美同時強調，在紐西蘭牛奶已經開放零關稅進口後，要關心酪農、讓酪農安心，臺北市期待與彰化縣在內的縣市成為臺灣酪農的後盾，喝在地，不僅最新鮮、力挺酪農，也讓孩子可以喝的營養又健康。
王惠美表示，台北市人口總數250萬，「生生喝鮮乳」這項政策對於全台四瓶牛奶就有一瓶來自於彰化酪農業有很大的幫助，由於今年紐西蘭牛奶進口零關稅，對於酪農業是一種壓力，感謝議會的大力支持，縣府去年補助了59場次酪農場導入自動化設備，補助金額約5,300萬元，不斷提升技術，從自動化擠乳、飼養管理，到牧草種植與餵養，已經形成一條龍的現代化生產模式，國產鮮乳品質不輸給國外牛奶。
另外，去年已完成300人以下的學校冰箱冷鏈系統，今年會持續推動各學校冰箱冷鏈系統的建置，雖然中央中止「班班有鮮乳」政策，縣府自己出一份心力，投入8,000萬元購置鮮乳，提供學童優質的國產鮮乳，補充蛋白質與鈣質，並培養學生從小養成喝鮮乳的習慣，同時支持在地酪農業的發展。
臺北市長蔣萬安表示，多喝牛奶絕對是好事，台北市推出「生生有鮮奶」，就是希望讓孩子能喝到優質鮮奶，4月份起正式上路推動這項政策，中央不做，我們來做。他知道雲林、彰化要續辦，也希望更多縣市一起推動政策，讓全台灣的孩子都可以喝到台灣優質的本土鮮奶，目標是先讓小學、幼兒園的孩子每週喝1次，未來經費許可會考慮擴大到國中，甚至高中，且考慮是否增加到每週喝2次，一定會先讓政策順利上路。
縣府農業處表示，彰化是台灣酪農產業重要生產縣市，全縣飼養乳牛約3萬餘頭，年產乳量逾11萬公噸，全國25%鮮奶來自彰化、占全國年產乳量約24.34%，生乳產量為全國第一，所生產生乳為統一、光泉、佳格、義美等各大乳品廠優質乳源。
中央推動的「班班有鮮乳」開放鮮奶、保久乳、豆漿的選項，彰化縣酪農極力爭取供應鮮奶取代保久乳，讓台灣孩子從小習慣台灣鮮奶的味道，縣政府站在照顧產業及彰化子弟健康的角度，對彰化酪農建議從善如流，未來持續辦理的「生生有鮮乳」有鮮奶、豆漿的兩個選項，採購的鮮奶，限定供應縣立學校的國中、國小及附幼，另為照顧身障學生也擴大到國立特殊學校與和美實驗學校的國中部、國小部與和美實校附幼，規劃每周供應一次，除了乳糖不耐症的孩子可選豆漿，其餘都喝鮮奶。
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