請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

地方創生不只返鄉種田!他自稱「鄉村順豐快遞」 幫農友把農產品賣進市場

網路溫度計 DailyView

更新於 06月18日08:03 • 發布於 06月18日06:00
台灣地方創生基金會舉辦分享會,邀請「峰禾日秝」創辦人高聖峰(左六)分享他的地方創生歷程。信義企業集團提供

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體

如果把一顆柳橙、一支香草莢交到大多數人手上,第一個想到的,通常是怎麼種得更好、怎麼加工才能提高價值。但地方創生青年高聖峰想到的卻是另一個問題,「誰會買?什麼時候會買?買回家之後,又會怎麼用?」這些看似與農業無關的問題,卻成了他協助農友打開市場的關鍵。

他笑稱自己是「鄉村順豐快遞」,送的不是包裹,而是一趟趟往返產地與市場的旅程。三年來,他跑遍全台農村,不是教農友如何種得更好,而是研究消費者如何購買、通路如何選品,將農友的心血送到真正願意買單的消費者手中。

近年「地方創生」成為熱門議題,許多人選擇返鄉投入農業,高聖峰卻走出另一條路。他沒有下田耕作,也沒有成立工廠,而是站在農友與市場之間,透過產品定位、消費情境分析與通路串聯,協助在地農產品找到更大的市場,讓會種的人,也能真正賣得出去。

《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》調查近一年(2025/6/17~2026/6/16)「峰禾日秝&高聖峰」相關討論,聚焦於「賣出去、差異化、拜訪、農友、對接、串聯、雲林」等熱門字詞,網友分享「聽他分享南漂雲林創業的心路歷程,整場聽下來,簡直像是教科書級的行銷案例,活生生地站在我眼前」、「真正的品牌不只是包裝,而是你在細節處的堅持,以及那份能感染身邊人的熱忱」。

三年跑遍全台農村 他找到農產品賣出去的關鍵

信義企業集團提供

高聖峰過去曾在新創公司、日本企業工作,高壓的生活讓他開始重新思考,人生是不是還有別種可能。後來,他真的下田學種植、做豆腐,卻發現自己既不是最會種的人,也不是最會做產品的人。真正改變他的,是三年的田野旅行。

從苗栗到台東部落,他拜訪一位又一位農友。每次拜訪,往往不是立刻談生意,而是先泡茶、吃飯、聊天,一坐就是好幾個小時。都市人習慣效率,農村則用時間累積信任。而就在一趟又一趟的拜訪裡,他看見了台灣農業真正卡住的地方。台灣從來不缺會種的人,缺的是會賣的人。

比起做產品 他更在意消費者為什麼願意掏錢

許多人投入地方創生,第一個念頭都是把產品做到最好。但在高聖峰眼中,真正該先研究的,不是產品,而是市場。「先去逛市場」,這是他最常給地方團隊的一句建議。

不過,他說的市場,不是傳統市場,而是百貨公司、伴手禮店、超市與連鎖通路。他會花上好幾個小時,在貨架前觀察商品的價格帶、包裝設計、陳列方式,也留意消費者會在什麼時候停下腳步、拿起商品,最後又為什麼放回架上。

在他看來,消費者買的從來不只是產品,而是一個生活情境。「一件商品能不能賣出去,關鍵不只是品質,而是消費者有沒有理由把它帶回家。」也因為如此,高聖峰建立通路的第一步,不是急著替產品找買家,而是先理解消費者真正的需求,再回頭調整產品定位,縮短產地與市場之間的距離。

香草莢不是太貴 而是少了一個購買理由

以香草莢為例,過去多半被定位為高價烘焙原料,高聖峰重新思考它的使用情境,降低價格門檻,並將產品從香草三溫糖、烘焙延伸到香氛生活用品等不同應用,讓更多消費者願意嘗試,也成功擴大了市場。

在他眼中,真正的創新,不一定是研發全新的產品,而是重新找到產品與消費者之間的連結。當使用情境改變了,同樣一支香草莢,也能打開全新的市場。

一顆柳橙 如何變成25項商品?

真正厲害的,不只是找到買家。

而是讓一項農產品,擁有更多被需要的理由。台東的柑橘,就是最好的例子。高聖峰協助串聯加工端,把原本只能鮮食的水果,延伸成果乾、果醬、茶包、咖啡等約25種產品;連過去被丟棄的果皮,也製成果皮粉、精油,讓整顆水果幾乎沒有浪費。

高聖峰的故事,也讓人看見地方創生的另一種可能。不是每個返鄉青年都要種田、開店或成立品牌,有人擅長生產,有人擅長加工,也有人像他一樣,站在農友與市場之間,負責串聯資源、打開通路。

地方創生從來沒有一套標準答案。每個團隊面對的產業、環境與市場都不同,往往只能一邊嘗試、一邊修正,在不斷摸索中找到適合自己的路。

也因此,台灣地方創生基金會今年開始舉辦地方創生夥伴分享活動,希望把散落在全台各地的實戰經驗串連起來,讓不同團隊透過面對面的交流,看見別人如何跨越通路、產品開發、品牌經營等挑戰,進而找到屬於自己的解方。

分析說明

分析區間:本文分析時間範圍為2025年6月17日至2026年6月16日。
資料來源:
大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》。
研究方法:
《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體擁有巨量資料,以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍:每月處理2000億以上中文資料的網路社群大數據資料庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站,針對討論『峰禾日秝&高聖峰』相關文本進行分析,調查「熱門關鍵字」(註)作為本分析依據。

*註 熱門關鍵字:透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析軟體,萃取網路上的文章與主題共同出現的關鍵熱詞;次數越多,字詞越大;可用來釐清核心議題與重點人事物。

延伸閱讀

查看原始文章

生活話題:7月新制

更多生活相關文章

01

非常強!第9號颱風「巴威」生成 賈新興示警:最新預報更靠近台灣

自由電子報
02

少子化海嘯! 苗栗卓蘭景山國小「0新生」遭裁撤

中廣新聞網
03

食安風暴延燒!大豆沙拉油致癌物超標 增至21項下架

EBC 東森新聞
04

獨家/搬第七次!地主要收回 青年夜市最快7月底熄燈

EBC 東森新聞
05

巴威颱風生成!日氣象廳估恐快速增強 有望發展為強颱

CTWANT
06

原料大豆沙拉油驗出致癌物 泰山、福壽、福懋中招!下架15項一次看

鏡新聞
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...