香蕉這樣保存　冷藏10天不會變黑

生活中心／綜合報導

香蕉放久會過熟，冰在冰箱又會變黑，不少人對此感到困擾。有網友就分享了一個小撇步，只要用「鋁箔紙」包住香蕉放到冰箱，10天過後依然完好如初！

▲香蕉包上鋁箔紙冷藏，就能長保新鮮。（圖／翻攝自臉書「COSTCO 好市多 消費經驗分享區」）

網友在臉書不公開社團「COSTCO 好市多 消費經驗分享區」分享經驗，她上個月27日買了5根香蕉，分別包上鋁箔紙後存放在冷藏室蔬果抽屜，接下來3天各吃一根，口感依舊新鮮，外皮也還是漂亮的黃色。直到8月4日，也就是香蕉冷藏第9天，吃起來還是跟剛買時差不多，甚至冰到第10天口感依舊沒變。

▲香蕉過了3天再吃口感依舊。（圖／翻攝自臉書「COSTCO 好市多 消費經驗分享區」）

貼文po出後，引發網友回應熱烈，「太好了我一直煩惱怎麼保存！常常買回來冰就莫名黑掉」、「趕緊學起來」、「我終於可以買超過3根香蕉了」、「 報紙也有相同效果，比鋁箔紙環保又便宜」、「每次一熟就是一串，還來不及吃完就爛透」。（整理：實習編輯黃于荃）

▲第10天香蕉外皮些微變黑，但吃起來依然新鮮。（圖／翻攝自臉書「COSTCO 好市多 消費經驗分享區」）