【有片】神秘感十足的秘魯 旅遊、美食、美酒、農產品一次完整大公開
根據秘魯貿易暨觀光部的統計數據，2015 年赴秘魯旅遊的觀光人次約為 345 萬，至 2017 年的國際旅客已達到 432 萬人次，成長幅度高達 25%。2016 年台灣旅客赴秘魯旅遊人數為 5952 人，2017 年成長增加至 7100 人，預計 2018 年將突破 8000 人。
南美洲一直是許多旅行者立志挑戰的旅遊清單之一，身為南美洲第三大國的秘魯，擁有得天獨厚的觀光資源，造就旅遊行程的多樣化。
秘魯必去景點
秘魯熱門觀光景點包含：首都利馬、古印加帝國中心「庫斯科」、世界新七大奇蹟「馬丘比丘」、伊卡、帕拉卡斯、神奇納斯卡線、普諾、的的喀喀湖、充滿羊駝的白石之城「阿雷基帕」、地球之肺亞馬遜河雨林等景點。
著有「天空之城」美名的馬丘比丘，於 1983 年就被選錄為自然和文化雙遺產，是世界上最早被聯合國教科文組織選錄的世界遺產之一，在 2007 年又被選為世界新七大奇蹟之一，知名度勇冠全球。
鳥瞰 庫斯科。（圖片取自 Han Chang, O）
深度探訪古印加文化及親眼見證大量古蹟和遺址，還能品嚐獨一無二的秘魯料理、欣賞工藝精湛的手工藝品、近距離接觸可愛羊駝、深入亞馬遜雨林探險、挑戰釣食人魚、乘坐遊艇踏上鳥島觀察海鳥及海洋動物、體驗沙漠滑沙…等豐富活動，甚至參與僅次於巴西里約嘉年華的南美洲第二大傳統嘉年華會「太陽祭獻祭儀式」，沉浸在傳統音樂和舞蹈當中，享受特有的文化氣息和洗禮。
太陽神殿。（圖片取自 Han Chang, O）
草泥馬。（圖片取自 Han Chang, O）
秘魯必嘗美食
秘魯常見的美食包括秘式窯烤雞 (Pollo a la Brasa)、酪梨馬鈴薯千層泥（Causa）、檸漬生魚涼拌沙拉（Ceviche）、黃辣椒雞（Aji de Gallina）、秘魯式炒牛肉（Lomo Saltado）、酥炸馬鈴薯球 (Papa Rellena)、安地斯石坑窯烤（Pachamanca）、炸天竺鼠（Cuy Chactado）、龍蝦海鮮粥（Chupe de Camarones）、紫玉米水果茶（Chicha Morada）等。
酥炸馬鈴薯球。（攝影：林冠伶）
秘魯鹹豬肉。（攝影：林冠伶）
黃金藜麥特餐。（攝影：林冠伶）
藜麥巧克力蛋糕。（攝影：林冠伶）
巨型天竺鼠。（圖片取自Han Chang, O）
如果一時到不了秘魯，台北地區有 4 家家秘魯特色餐廳，不妨先到此親自品嚐秘魯人來台料裡的道地特色美食。包括 Fiesta Restaurant & Bar、Fiesta Restaurant & Live house、秘魯烤雞 Pollería 及 Mama Inca 印加媽媽秘魯餐館。
豐富農產品資源 蘊藏超級食物
秘魯是世界上具有最豐富生態資源的國家之一，涵蓋 84 種生態區與 28 種微型氣候環境，絕佳的生態特性創造種類繁多的天然糧食，包括有機農產品（如：藜麥、莧籽、奇亞籽、印加果油）及咖啡等，醞釀出秘魯特有的超級食物。其中，藜麥也是近期在台灣相當熱門的健康食品之一。
藜麥、朝鲜蓟皆是秘魯的特色農產品。（攝影：林冠伶）
2017 年秘魯出口至台灣市場的總金額將近 78 億新台幣，秘魯作為拉丁美洲地區經濟成長最快速的國家，是台灣在亞太地區的重要貿易夥伴之一，預計 2018 年秘魯對台灣的出口將成長近 20%。
而咖啡是秘魯最重要的農作物，身為拉美地區第三大的咖啡出口國，其出口價值約占秘魯農產品總出口額的 28%，出口排名全球第六，僅次於巴西、越南、哥倫比亞、印尼及印度。
秘魯咖啡豆。（攝影：林冠伶）
而秘魯駐台北商務辦事處在推廣秘魯觀光期間，將首次在台發表秘魯巧克力兩大品牌：Shatell & Maraná，分別包辦了在倫敦所舉辦的 2017 世界巧克力大賽 International Chocolate Award (ICA) 的金牌、銀牌及銅牌獎項。
2017 世界巧克力大賽 International Chocolate Award (ICA) 得獎巧克力。（攝影：林冠伶）
*酒精愛好者必飲！秘魯經典國酒 Pisco *
有秘魯國酒之稱的皮斯可酒（Pisco）是採用老祖先流傳下來的傳統蒸餾法，用新鮮剛發酵的 Pisco 葡萄汁蒸餾成白酒，如同台灣高粱，除了葡萄，無添加任何材料，連水都不加，造就皮斯可酒液晶瑩剔透、韻味濃厚，且香氣自然而純淨，以其獨特風味和香醇享譽國際。皮斯可酒在 2007 年被列為秘魯國家文化遺產。
今年秘魯駐台北商務辦事處首次在台灣舉辦「秘魯皮斯可節」，若是喜歡聚會小酌的你，絕對不能錯過「皮斯可沙瓦（Pisco Sour）」，是由 Pisco 酒、檸檬汁、糖漿與苦精調配而成的雞尾酒，是秘魯經典調酒。
只要於 7/16至 8/12 期間，至指定酒吧（全台約有 22 間酒吧）消費 1 杯 Pisco 調酒，便有機會抽中「台北-利馬」來回機票或限量秘魯特色手工藝品。
Pisco。（攝影：林冠伶）
秘魯紀念品推薦
出國旅遊是否都會帶當地的獨有手工藝品回來作紀念呢。秘魯精製的迷你掌中書，打開內頁是真的有文字內容的，想當隨身閱讀相當方便。
迷你掌中書。（攝影：林冠伶）
草泥馬毛製成的玩偶、飾品、包款也相當具有秘魯風味，而且靠近聞聞，真的會有草泥馬的毛髮味，彷彿牠就在你身旁。
秘魯特色飾品。（攝影：林冠伶）
許多人應該都見過以下這個人偶，但應該不知道他就是秘魯的財神爺，把你想許的願望放置於財神爺身上，每天點上一根菸放置於他的口中，就是秘魯人祈福的方式。
秘魯財神爺。（攝影：林冠伶）
秘魯擁有豐富的觀光資源，同時也是旅遊達人推薦適合單國深度旅遊的南美洲國家之一，為了深入了解古印加文化，歡迎大家一起前往，發掘秘魯不為人知的精彩風貌。
秘魯傳統服飾。（攝影：林冠伶）
欲了解更多「秘魯熱」詳細資訊，請前往：http://play.nownews.com/peru，或洽秘魯駐台北商務辦事處。
看更多《上報生活圈》文章
旅遊採訪需求通知 / 提供最新旅遊新聞資訊
請聯繫：上報生活中心 → lifenews@upmedia.mg
延伸閱讀：【有片】2018新加坡F1賽事搶票倒數！順道體驗獅城「新」式嘉年華