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夏日最清爽的甜點就是要吃這幾款!檸檬奶油夾心餅、瀨戶田檸檬巧克力等多款日本超夯檸檬甜點一次網羅!

Japan Walker

更新於 2021年06月30日20:00 • 發布於 2021年05月31日04:10 • 特派員/Trish

不知不覺也到了炎熱的夏季,悶熱天氣是不是讓你食慾不振,想來點清爽的東西呢?這次集結了日本最適合夏日享用的清爽系檸檬甜點,酸酸甜甜的爽口滋味,就算是夏天也忍不住想多吃幾口!雖然現在無法飛往日本享用,先望梅止渴一下,待疫情結束後,再去日本吃一波!

ANTENOR

檸檬奶油夾心餅(レモンのクリームサンド)

誕生於1978年,來自神戶的甜點老舖「ANTENOR」,致力「打造日本第一的西式糕點」,無論是蛋糕還是餅乾都大獲好評!迄今已在日本各地開了39間分店。隨著夏季來到,店家也推出了最適合夏天的檸檬奶油夾心餅,酸酸甜甜的檸檬奶油、微苦的檸檬乾一同夾入口感濕潤鬆軟的檸檬味達克瓦茲,多層次的風味讓人一口接著一口停不下來。

▲圖片提供/株式会社 エーデルワイ

 

▲圖片提供/株式会社 エーデルワイ

售價:4個864日幣(含稅)
官方網站

 

NATIONAL DEPART

CONTEMPORARY BUTTER CAKE 瀨戶田檸檬巧克力(瀬戸田レモンショコラ)

熱愛日本甜點的讀者們一定有聽過或嘗過可以食用的奶油「CANOBLE」,嚴選天然食材打造各式風味的發酵奶油再搭上精緻包裝,這款擄獲眾人的甜點就是來自東京的NATIONAL DEPART,不只這款甜點,奶油蛋糕CONTEMPORARY BUTTER CAKE也值得一試!色香味俱全的奶油蛋糕,本次嚴選了廣島產的瀨戶田檸檬,打造裡裡外外都帶有檸檬強烈意象的甜點。色彩鮮豔的檸檬白巧克力包覆著風味濃厚的發酵奶油及帶有瀨戶田檸檬風味的餅乾,每一口都能嚐到檸檬的清爽滋味,冰過再享用更可口!

▲圖片提供/ナショナルデパート株式会社

▲圖片提供/ナショナルデパート株式会社

售價:4,500日幣(含稅)
尺寸:120×60×40mm
官方網站

AKEMILEMON

LEMON CURD PREMIUM(レモンカードプレミアム)

2021年甫於瀨戶內海的小海創立的 AKEMILEMON,提供當地有機的檸檬製成的檸檬凝乳醬。嚴選島上無農藥栽種的美味檸檬、獲得有機認證的北海道奶油,以及瀨戶內產的雞蛋、喜界島的粉末狀砂糖製作,無添加化學加工品,呈現食材最天然的風味。帶有濃郁檸檬香氣的凝乳醬適合與沙拉、優格等輕食一起享用,味道清爽。

▲圖片提供/株式会社アケミ檸檬

 

▲圖片提供/株式会社アケミ檸檬

售價:2,240日幣(含稅)
官方網站

 

ATELIER ANNIVERSARY

東京檸檬寶石起司塔(東京レモンのジュエリーチーズタルト)

創業於1990年,在東京中目黑開設了第一間店舖的ATELIER ANNIVERSARY,融合婚禮糕點文化,創造各式各樣的華麗風甜點,在日本的婚禮糕點界掀起革命,迄今在東京、北海道等地皆有設店。本次店家選用了來自東京外海的小笠原島產的珍貴檸檬,打造清爽的華麗檸檬起司塔。以檸檬起司為基底加上小笠原檸檬凍,上層再擠上清爽的檸檬奶油、檸檬醬等,外觀精緻,好拍又美味。

▲圖片提供/株式会社アニバーサリー

 

▲圖片提供/株式会社アニバーサリー

售價:4,536日幣(含稅)
尺寸:直徑約14cm
官方網站

 

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特派員/Trish

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