兩鬢白髮要養肝、頭頂白髮要吃黑食…從長白髮的位置，食補食物也不同。
白頭髮絕對是最惱人的存在，黑髮中的白髮總是特別刺眼，講到白髮很多人會想到要吃黑芝麻、黑米，但其實不同的部位長白髮，代表不同的身體狀況。因此，專家建議，針對不同步為的白髮要改善，吃的東西也不盡相同，以下教你從4大白髮部位，分辨出要吃哪些精準的食物和生活習慣，才能有效改善白髮問題。
白髮生成的原因
過了30歲後，年齡、遺傳、壓力或是不同的生活習慣，都會讓你的白髮冒出頭，但你可知頭髮在毛囊裡的生長初期，其實是白色的，是因為生長過程麥拉寧黑色素開始作用，才會讓頭髮變成我們看到的黑色，如果毛囊老化受損，或是因為其他因素導致麥拉寧分泌減少，那麼，頭髮就會長出白的來。不過，站在中醫的角度，不同區域的白髮，是因為缺乏某些營養素，因此從飲食中補充富含特定維生素的食物、搭配良好的生活習慣相當重要。
1. 前額白髮 / 脾胃失和
建議要吃養胃粥
前額應對的反射區是脾胃，前額白髮多時，多為脾胃失調，且會伴隨腹脹、腹痛、口臭、四肢冰冷浮腫等症狀。建議喝一些養胃湯飲的粥，例如胡蘿蔔大米粥、小米粥、南瓜小米粥，搭配早睡早起不要熬夜的好習慣，就能改善前額白髮的問題。
2. 頭頂、後腦勺白髮 / 腎氣虧虛
建議要吃黑食，如黑芝麻、黑豆、黑米、桑葚、黑木耳。
頭頂也是女生最常見出現白髮的區域，頭頂是任督二脈經過的地方和腎息息相關。白髮出現在頭頂，多數是因為腎氣不足，女性在月經期間也會容易出現腰痠、經量少的狀況，後腦則是對應膀胱，所以如果是後腦白髮多，會有頻尿、夜尿等症狀，建議這類的人要多吃黑食，包含黑芝麻、黑豆、黑米、桑葚、黑木耳都可以滋陰補腎。
3. 兩鬢白髮 / 肝火旺盛
建議要吃護肝食物，如波菜、玉米、苦瓜、絲瓜、海帶、菊花決明子茶、豆漿、牛奶、雞湯。
兩鬢斑白為肝膽不足，肝膽互為表裡，因此，建議多吃護肝食物，如波菜、玉米、苦瓜、絲瓜、海帶、菊花決明子茶、豆漿、牛奶、雞湯。肝火旺盛伴隨而來的是多夢、脾氣暴躁、眼睛酸澀、有血絲、舌頭偏紅，除了飲食，盡量不要熬夜、晚上11點一定要躺就寢，或中午小睡30分鐘，不要喝酒、少吃油膩食物才是正解。
4. 滿頭花白 / 氣血不足
宜多吃波菜、花生、鮭魚、大蒜、小米、蘋果。
滿頭花白的人大多是氣血大虧，五臟功能都明顯減退，簡單來說就是步入老年的徵兆，所以要改善，建議從飲食的比例去做調整，補充優質蛋白質、鐵、花青素，宜多吃波菜、花生、鮭魚、大蒜、小米、蘋果；也可以多敲膽經順氣血，幫助黑髮生成。